再拿個鍋做老黃瓜種湯，撒把香菜就出鍋了。老黃瓜做老黃瓜湯真好吃，吃不了可以凍起來。先用鹽清洗老黃瓜的表面，因為老黃瓜全身都是寶。開飯啦！牛腩燉蘿卜，老黃瓜種湯炒個芹菜，再來個油麥菜。
最近不知怎么突然迷上了喝這個老黃瓜種湯，酸酸的辣辣的非常好喝。鍋中燒水，水開以后把老黃瓜和西紅柿下入鍋中，然后撇掉上面的浮沫，加入鹽和雞精調味。老黃瓜的籽有壯骨補鈣的作用，一定要留下來一起煲湯。
是不是歲數大了口味也變了，以前很多不喜歡吃的東西現在都喜歡了，友友們有喜歡喝老黃瓜湯的嗎？去完皮的老黃瓜用削皮刀再給它打成小薄片，然后再切點西紅柿塊放到一起。我告訴你以后老黃瓜再買回家不要老燉著吃、炒著吃了，就像我這樣做一個老黃瓜湯，營養鮮美，做法也非常簡單，一學就會。
好喝的老黃瓜雞蛋湯就做好了，是不是非常簡單，喜歡的你也試做一下吧。今天我想和大家分享一道用高壓鍋煲制的老黃瓜薏米湯，它具有清熱消暑、去濕的功效。1.老黃瓜洗凈后刮去老皮，用刮皮刀刮成薄片，瓜瓤部位不用，蝦皮漂洗干凈備用。
把老黃瓜、紅蘿卜、眉豆、薏米、煎好的鯽魚、蜜棗、陳皮、姜片一起放入高壓鍋中，上壓后煮20分鐘即可。4.把黃瓜片入鍋大火燒開后轉小火，煮至湯汁變白后加入炒好的雞蛋，加入鹽和胡椒粉調味后關火即可。
勤勞的老大姐留幾個老黃瓜暫時先不摘，越老越好，做老黃瓜湯：清水煮開放入老黃瓜薄片，鹽，胡椒粉，4丶5分鐘即可。小時候家在農村，這個季節老黃瓜很多，也經常做湯，沒覺到怎么好喝，現在歲數大了，反倒特別喜歡，隔兩天不喝就想呢，怕冬天買不到老黃瓜，趁現在多冰箱凍上一些，冬天拿出來做湯和現在一樣。
在大食堂里喝過一次，一直讓我念念不忘，正好趕上端午節要吃“五黃”，大家一定要試試這道湯，喝起來是真舒服！老黃瓜以前都是沒人要的東西，在一家大食堂的湯鍋里喝過一次，本以為是刷鍋水，但喝過之后黃瓜的清香味讓我念念不忘，經過多次實驗，終于被我復刻出來。
首先鍋里放少許油，蔥花爆香放入切好的西紅柿丁炒出湯汁，加水放入去皮切片的老黃瓜，加入花椒粉、鹽，出鍋時加入味精、香菜、香油，再依據個人口味加入陳醋、辣椒油，一碗香噴噴的老黃瓜湯就做好了。
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