如果只吃25克的藕粉，實際的血糖負荷只有不到8。也就是說，對于血糖水平不太高的人來說，偶爾食用藕粉對血糖的影響并不大。因為直鏈淀粉的含量較少，所以吃完藕粉后，血糖升糖指數不高，而且只要控制好攝入量，對血糖的影響也不大。

那么，這種食材究竟是什么呢？其實，這種食材非常常見，它就是藕粉?，F在，大家是否已經明白了為什么藕粉具有低升糖指數的特點呢？介紹幾款藕粉3成、一箱700的還有玉米糊，特別養胃、血糖高的或者是三高人群都可以選擇。

第三、不要吃沖泡糊狀類的食物，比如說芝麻糊、藕粉、米粉，這些食物磨成粉之后沒有嚼嚼感，所以飽腹感相對比較差還特別好消化，很容易引起體內的血糖的波動?！褚恍“悍鄞蠹s20-25g，血糖負荷（GL）大約在7-8左右，屬于低血糖負荷食物，一次吃這樣一份對血糖影響并不大，糖尿病腎友也可以放心吃！

糖尿病人血糖高請記?。汉写罅康矸鄣氖称芬欢ㄒ刂坪昧浚龅缴俪砸稽c為妙！這類食品對血糖也有很大影響，如土豆、甘薯、藕粉、芋頭等。只要了解這三種淀粉的特點，就可以解釋為什么藕粉具有低升糖指數的特點了。

這四類早餐被稱為高糖“炸彈”，吃了會影響一天的血糖。尤其是精細加工的主食，更是會讓血糖快速上升。藕粉有三大營養優勢：一蛋白質含量極少，適合用于腎功能不全患者（需要低蛋白飲食）代替主食；二升糖指數（GI）很低，對餐后血糖友好；三在腸道內不產氣，適合術后流質飲食。

說到這里你就知道了，藕粉中的淀粉是直鏈淀粉，所以糖尿病人是完全可以吃的。這樣讓病人在加強能量供應的同時，又不會導致血糖快速升高。藕粉之所以具有低升糖指數的特點，是因為它的直鏈淀粉或抗性淀粉的比例較高。

、盡量不要喝白粥，因小白粥的指數升糖指數是比較高的，并且吸收快很容易造成血糖升高，囤積脂肪。值得注意的是，藕粉還有一個特殊的特點，那就是它不含麩質，適合有自身免疫問題的人食用，例如橋本氏甲狀腺炎。

在中年女性中，這種疾病非常普遍，而藕粉是一種非常適合她們食用的食品。醫生：所以您餐后血糖高我一口氣吃兩碗大米粥。另外就是加強能量供應，保證病人的碳水化合物的供應要充足，可以給病人用一些藕粉麥片之類的。

第二類是糊狀食物，如黑芝麻糊、玉米糊，升糖指數也很高，不利于控制血糖。藕粉的碳水化合物含量大約為90克，而膳食纖維的含量不到1克，但它的升糖指數只有30多，是一種典型的低升糖指數食品。

第四類是糖水混合物，如香蕉、水煎包、餡餅、油條、手抓餅，以及炒飯、炒面，這些食物不是我們平時喜歡吃的，但會導致血糖飆升。吃了兩碗大米粥，糖尿病的大夫有沒有告訴你不允許吃流食，流食里邊包括像粥疙瘩湯、爛面條湯、芝麻糊、燕麥片、藕粉還有這一類的粥喝。