完了，摸了之后才聽說海蜇有毒怎么辦？雖然海蜇有毒，但我們人類有鹽和白礬，只要多洗幾遍，就可以放心食用。是一種體型很小的海蜇，觸角有毒，蜇到就起泡非常疼，以為是咬傷。夏家河子的危險就是這個季節有海蜇，有毒！記得帶“堿”，能抵御海蜇的毒性。

海蜇絲，5張、6張、7張、8張、9張，應有盡有。新鮮的海蜇含有毒肽蛋白等有害物質，捕捉時會剌傷人。今晨青島海面上出現了很大的海蜇，我想提醒來青島旅游的各位，海蜇身體有些部位是有毒的，不熟悉的人不要觸碰，以免被海蜇搞傷。

海蜇實際上是很常見的浮游生物水母，在海里是不能輕易接觸水母的，它有毒會蜇人，被它蟄了會紅腫多日，也會危及生命。你這是假海蜇吧，如果真的這種也算的，貴的是海蜇頭，海蜇直吃是有毒的，所以才加大量的鹽腌一段時間才能吃，食用前要用清水浸泡，否則非常咸。

海蜇的傘部，俗稱海蜇皮，下面像腳一樣的口腕，才是我們常吃的海蜇頭。新鮮海蜇雖針傷人，但其益處多于其害?？淳椭懒?，很明顯是水母所傷，也叫海蜇，餐廳吃的海蜇皮就是這個物種做成的。

本人曾在江蘇的某沿海漁鎮工作過，對海蜇的捕撈和加工有所了解，所以給大家說道說道。鮮活的海蜇在海洋里的形態遠看就像張開的傘，經過加工后，上面的“傘磨“就是海蜇皮。海蜇有低音耳，對風暴的預報能力特強。

海蜇，看似美麗，實則心機頗深！雖然海蜇是一種水母，但并非所有的水母都叫海蜇。一般在風暴來臨前10-15小時，海蜇就能感受到水中的低頻聲波。只要看到漂游的海蜇紛紛下潛逃去時，就可料定風暴即將來臨。

去年八月份我就在北海金灘游泳被海蜇蜇到了！看樣子還是海蜇蜇的，不能用碘酒酒精，要用醋洗。新鮮海蜇捕獲后，拌入一定量的鹽和明礬，毒素就會消失，成為美味佳肴。海蜇含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，是一種極具營養價值的食材。

作為一種浮游生物，海蜇已經在地球上生存了6億年，既沒有大腦也沒有心臟，卻依舊活得風生水起。秋天是海蜇的收獲季節，餐桌上那晶瑩剔透、脆香爽口的海蜇，一般人只知其產于海洋，對它的別的特性卻了解不多。

水產研究機構曾測定，每百克海蜇中含有蛋白質12.3克，是牛奶的4倍，含脂肪0.1克、糖2.7克、無機鹽18.7克、可產生熱量64千卡。海蜇也分為不同的種類，如主要分布在福建廈門和馬達加斯加的棒狀海蜇、分布在福建、廣東等南方海域的黃斑海蜇、分布地區主要在黃海南部、東海北部的沙海蜇，又叫沙蜇，還有體型特別大的霞海蜇（霞水母），主要有白色、棕色、紫色和頭發型四類。