太辛苦了，怎么你們吃雞頭，都說有毒，我們這里沒有吃這個東西的，還是盡量不要吃它。不過，關于雞頭有毒的說法是錯誤的，人們是可以食用雞頭的。俗語中說，“十年雞頭勝砒霜，雞冠越老越有毒”，這又是真的嗎？

太辛苦了，怎么你們吃雞頭，都說有毒，我們這里沒有吃這個東西的，還是盡量不要吃它。不過，關于雞頭有毒的說法是錯誤的，人們是可以食用雞頭的。俗語中說，“十年雞頭勝砒霜，雞冠越老越有毒”，這又是真的嗎？首先，我們來看看雞冠是什么。

為了驗證雞頭到底有沒有毒，是否含有大量的金屬元素。但在謠言之外我們依然要關注的是，雞頭雖然沒有毒，但是膽固醇過于高。不過總得來說，雞頭有毒這樣的說法是錯誤的，人們是可以食用雞頭的。

走地雞頭有幾率有毒的因為蜈蚣的緣故..少吃點吃多不小心還是找個陰涼處躺下.后續請別人吃你的席。不過縱觀發現，“雞頭”很少被人食用，甚至在許多地方還流傳著一句話，“十年雞頭勝砒霜，雞冠越老越有毒”。

這似乎已經成為了人們在餐桌上的默契，不過人們趨之若鶩的“雞頭”，到底有沒有毒，我想還得數據來說話。如果吃了他們的雞頭，豈不是將毒素吃進了自己的身體里。雞冠是指雞頭上的紅色肉冠，被視為一道美味的佳肴，但是也有人認為雞冠里含有毒素，因此不敢食用。

這樣的話讓許多人對雞頭望而生卻，但我們依然還是要弄清根本，那就是雞頭真的有毒嗎？在農村，遍地都是散養的雞，也稱做“走地雞”，這樣的雞肉質肥美、緊實，但我們也知道散養會造成的一個弊端，那就是你不知道雞會吃下些什么。

然而，在現代社會，很多人對于食用雞頭是否安全存在疑慮。因此，如果你想食用雞頭，選擇散養的雞，并且不要過量食用。因此，有人認為，雞吃了這些有毒的蟲子之后，毒素也會進入它們的身體。

接下來，我們來看看雞頭中是否含有致命物質。這么說是否就證明雞頭無“毒”呢？那為何人們還對“十年雞頭勝砒霜，雞冠越老越有毒”深信不疑？原來，很多人都被誤導了，認為雞在低頭吃米的時候，會把重金屬啄食到嘴里，又聚集在頭部，經久不散。

“十年雞頭勝砒霜，雞冠越老越有毒”，老一輩常說的這句俗語，導致雞頭充滿爭議，那雞頭到底能不能吃？吃了又有哪些危害？或許解開俗語，就能找到答案，原來這句俗語并不是空穴來風，而是自北宋年間起，就開始流傳于民間。

這些蟲子都帶有一定的毒素，所以許多人認為，雞在吃了這些有毒的蟲子之后，毒素也進入了他的身體內。所以對于雞頭，還是以少吃為主，許多上了年歲的人，也不會碰這些膽固醇含量高的食物。

其實除了雞頭之外，雞身上還有兩個部位才是真的少吃、少碰。有些蟲子帶有毒素，比如蜈蚣、蝎子等等。據說，雞頭是儲存毒素最多的地方，這個說法看起來似乎有一定的道理。其實雞頭不能吃但是為什么不能吃去問專家專家說是他們做過實驗的具體的就是說里面有對人體有害的物質。

總之，雞頭并非致命之物，只要注意食用方式，還是可以享受到它的美味和營養的。如果我們吃了它們的雞頭，那么毒素就會進入我們的身體，對我們的健康造成危害，甚至可能致命。雞頭有沒有重金屬雞頭雞冠能不能吃。

雞頭到底到能不能吃呢，俗語“十年雞頭勝砒霜，雞冠越老越有毒”，雞冠真的有毒嗎，吃了雞頭真的會致命嗎？在我國的飯桌上，家家戶戶都少不了一種動物“雞”，尤其是逢年過節，雞肉又有營養又十分便捷，雞鴨魚肉這些便成為了餐桌上必不可少的食物。

也沒有發現雞頭內擁有致人性命的毒素，謠言自然不攻而破。但是，經過科學研究，雞冠并沒有毒素的存在，可以安全食用。在雞頭和其他食品中，如果用含三聚氰胺的飼料喂養雞只，就會在雞頭中檢測到它。

在中國的傳統文化中，有一個說法叫做“十年雞頭號砒霜”。如果一只雞能夠活十年，那么它的雞頭就不能食用，因為這個雞頭的毒性比砒霜還要強。雞頭是可以放心食用的，它并不會危害人的身體健康。

為什么吃雞頭說重金屬超標，又是對身體有害，鵝頭就說好，是不是只要貴了就是好的。事實上，雞頭確實含有成分對人體有害，但是這些成分并不是致命的。總的來說，雞頭中雖然存在一些有害成分，但是飲食中即使攝入了一些食品中含有的有害成分，也不會達到致命水平。

只要選擇合理的食材和合理的飲食方式，就可以安全地享用各種美味佳肴，包括雞頭。這個說法的由來是因為過去人們并不知道其中的科學道理，只知道雞頭吃了對身體有害。此外，雞頭中的雞冠確實含有一些毒素，但只有在大量食用的情況下才會對人體造成危害。

也就是說，雞頭、雞冠吃了是沒有危害的，只不過建議少吃雞肉，且要注意，有一些部位是不能吃的，例如雞屁股，也就是我們常說的“雞美麗”。而砒霜不用說也知道，是古代有毒物質，主要成分是三氧化二砷，無臭無味。

即使雞平時會吃進一些重金屬，但是隨著時間的推移，雞頭中的重金屬含量會逐漸增加。以上的說法全部來自于民間，我們通過日常生活也可發現，大部分的雞頭都會被扔掉，很少有人會吃。，兒茶酚是一種天然的有機物，存在于許多植物中，如咖啡因、茶葉中，還存在于雞頭中。

更何況吃下去，是不會集中在頭部的，反而會來到肝臟位置進行排毒，那么，雞被影響的部位就在肝臟，如果吃了出問題，也無法與雞頭、雞冠扯上關系。這些說法都是民間流傳的，我們可以從日常生活中發現，大部分的人都會扔掉雞頭，很少有人會吃。

我們要了解雞頭的特性和成分，不要將俗語看成真理，科學的分析與判斷才能使我們享受美食的同時又不影響到我們的健康。加上醫學并不發達，吃出問題后，時間無法找出病因，就會把問題歸結到雞頭、雞冠等，所以，這句俗語放到現在并不適用。

通過檢測發現，這三種雞的雞頭內分布的金屬元素相差無幾，甚至還未曾超過我國的安全標準。雖然故事的真實性有待查證，但從日常生活中，也不難看出，很多人對雞冠、雞頭都非常忌憚，害怕吃出問題。

總的來說是一種很可怕的物質，見到一定要遠離，不過，這句俗語拿雞頭來和砒霜比，是否有些夸張了呢？小小雞頭真有這么“毒”嗎？為了解開謎題，浙江省的農科院農產品質量標準研究所還做過實驗，分別拿來喂養了兩年、六個月、一年多的雞頭，進行重金屬檢測。