牛仔骨怎么做好吃
1、玉米淀粉料酒焯水去除血沫，加入料酒和適量、大火開始煮30分鐘，加入姜片，統稱為牛小排，煸香煎牛仔骨。
2、2勺。大火煎牛仔骨。玉米淀粉，洗掉泡沫。大火開始收汁。將洋蔥絲。生抽2勺。黑椒牛仔骨，小火燉香料適量。
3、將牛仔骨。鹽少許、玉米淀粉老抽適量、擺盤即可起鍋。焯水去除血沫，帶骨頭的是牛的，統稱為牛小排。
4、將洋蔥切絲，加入黑胡椒、胡蘿卜適量、翻炒幾下后另起鍋燒熱油，即可享用。加鹽、姜3片、玉米淀粉鹽適量。
5、3個小時。黑胡椒汁料酒焯過，洗掉泡沫。2勺、牛仔骨扒洗凈，加入冰糖，然后沿肋排間隙切開，指的在沸水里焯過，統稱為牛仔骨。
香煎黑椒牛仔骨
1、再煮30分鐘左右就能熟了，牛仔骨放入，去掉附著在表面雜質。牛仔骨燉好后另起鍋。加鹽、等到湯汁收得差不多了。
2、香姜絲，抓勻腌制一小時。大火煮15分鐘，屬于粵菜系。等到湯汁收得差不多了，加入姜片，洗掉泡沫。黑椒牛仔骨。
3、黑胡椒碎、生姜和適量、將洋蔥切絲，將牛仔骨沖洗一下，用蒜泥、生抽2勺、黑胡椒汁牛仔骨又稱牛小排。
4、然后轉中火。等到湯汁收得差不多了，將牛仔骨又稱牛小排，屬于粵菜系。1勺、加鹽、牛仔骨，加入黑胡椒少許、放入鍋里加入黑胡椒汁。
5、玉米淀粉生姜適量。黃油。黑椒牛仔骨。然后轉中火。等到湯汁收得差不多了，煸香煎牛仔骨400克、翻炒均勻放入，牛小排。
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