過期豆瓣醬，以前吃飯比較口味重，最近在減肥口味清淡，豆瓣醬就用不上了。跟兒子一起分析失敗原因：一，生粉放的有點多；二，雞蛋應該只放蛋清；三，豆瓣醬貌似過期了。果不其然，今天做飯的時候在置物架上又看到了那瓶豆瓣醬。

冰箱里的豆瓣醬和甜面醬都要過期了，做個山寨炸醬面，一下子就全用完了，下次再也不買大盒的醬了，雖然買的時候大包裝比較劃算，但用完太難了，而且放冰箱里很占地方。不看不知道，看了嚇一跳！這瓶醬油居然過期兩年了！保姆放下醬油，又拿起旁邊的香醋，麻油，老抽，深抽，豆瓣醬，料酒，白醋…不知不覺，灶臺兩側的臺面上，已經放滿了過期調料品。

不怎么吃放冰箱過期會造成嚴重浪費！一直想用豆瓣醬，半個月前做飯突然發現調料架子上莫名其妙有一瓶，沒想那么多，用完放回原位，可前天再用的時候竟然又突然不見了。日常生活隨筆之——-開始消耗存糧目前家里的主要儲備：大米30斤油兩桶半小袋面粉；各種豆類若干；凍肉若干干菜木耳等若干醬油馬上吃完，用完短時間不買了，用完消耗家里的豆瓣醬，我做飯很簡單，不需要過度調味，最多加點鹽醬油或者老抽，各種醬買了也不吃，等著它過期，趕緊消耗完再也不買了。

調料也要儲存花椒大料蔥姜蒜都不能斷，尤其是鹽！最好囤上一大桶豆瓣醬，大有用途！各種生鮮肉若干，不要讓冰箱的冷凍室空。今日斷舍離1.孩子喝完的奶粉桶，飛鶴的羊奶粉，娃喝的很香2.黑胡椒醬，味道不錯，我用來放在手抓餅里，過期3.超市買的冷面，買了兩袋吃了一袋剩下一袋過期4.秦媽調味料，過期5.黃豆醬，過期6.豆瓣醬，過期7.午餐肉火腿，過期8.雙椒醬，過期總結：今后非必要物品不購買，收拾冰箱發現很多醬過期，以后只買喜歡吃的和常用的調味品，如若只需要個別次數用來炒菜放的話，無需購買。

7.代糖過期了，現在也不知道選什么代糖，干脆不用糖了。11.芝麻糊過期了，這個之前也是我的最愛，現在為了減肥都戒了。8.過期酸辣粉，以前最喜歡吃的，減肥以后這些就閑置了，最后過期了，現在就被處理了。

“老爺子，你看，這么一大壺，還沒開封呢，已經過期十年了！不能吃了。炸醬面：鍋中倒油，煸香蔥白姜末，倒入肉末炒變色后放入干香菇泡發的香菇丁翻炒片刻，放入六月鮮豆瓣醬、甜面醬、生抽、蠔油、糖炒勻，加半杯開水，翻炒煮沸后轉小火，醬變成紅黑色時，放蔥末，加香油，翻炒均勻后馬上起鍋。

保姆拎著一大壺過期十年的醬油，給老爺子看。至此，一場過期調料品引發的風波，才算平息。9.過期奶茶，我很喜歡的新疆奶茶，我喜歡這種帶點咸味的奶茶，每次都喝好幾袋，現在也戒了。10.水果干麥片，這個是買東西送的，我一直覺得含糖沒敢吃，今天發現過期了，剛好可以拜拜了。

12.豆奶粉，小的時候經常喝，去年去超市，又想懷念一下那個味道，買來喝發現不是那個味了，現在就放過期了。”老爺子女兒和朋友及保姆，將廚房所有過期的調味品裝進一個大的微波爐的紙箱里，抬下樓扔了。