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玉米粉煮多久能熟,煮玉米粥也能養生保健

來源:互聯網 2023-05-13 22:40:25 134 人看過 手機閱讀>>

以前我們的玉米粉都是用大石磨來推,或者是一個人用小的石磨推。玉米面頭條家時光#昨天早上七點多鐘起床去我們鎮上的糧站把媽媽給我的玉米,磨了玉米粉,這個可以直接下鍋煮了吃。我也巳養成吃玉米粥的習慣了,其實煮玉米粥也不難,把碎好的玉米粉放入巳燒開水的鍋里用小火煮到十多分鐘就可以了。

玉米粥就是養生粥,常吃既健康又延壽。在我老家,不管是老人年輕人都想煮玉米粥吃。粗玉米面煮疙瘩吃過嗎?小時候是不得不吃,長大了也不想吃,吃夠了。超市是沒有買那種很粗的玉米面的,吃煮疙瘩必須是很粗的那種玉米面,加上黃豆就更好了,味道好,營養全面。

今天一個老鄉送給了我一些老家的粗玉米面,晚上趕緊做起玉米面煮疙瘩。玉米面燙至七八成熟,硬度和蒸饅頭的面差不多,把面拍成餅狀,里面放餡,最后捏口,放至開水鍋星煮至十多分鐘即成。

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