所以吃人參的時候，完全可以吃蘿卜。蘿卜和人參不要同食，人參是大補氣，蘿卜是大下氣，二者功效能相互抵消，所以二者不能一起吃。冬食蘿卜賽補人參蘿卜物美價廉，營養豐富，且能療疾祛病，被人們譽為“小人參”。
日常生活中，我們知道，胡蘿卜主補，是大名鼎鼎的“平民人參”，而白羅卜主瀉。還有人問了，人身和蘿卜是不是不能同時吃呢？這種說法依據來自兩種食物的不同性質，人參行氣破氣，蘿卜會降低的功效。
每日1次或隔日1次食用，吃蘿卜喝湯。你知道嗎？白羅卜不宜與胡蘿卜一起食用。1.取蘿卜500克，切片，加水1000毫升，煮至500毫升。在中醫看來，蘿卜性寒，故陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。
當然，白菜蘿卜湯也味道鮮美，可以促進消化，養胃暖身。在冬春水果和蔬菜的淡季，多吃些蘿卜，有益健康。3.取豬蹄250克，蘿卜20克，杏仁9克，食鹽等調味品少許。冬季，將蘿卜和牛羊肉燉著吃，最能發揮滋補、潤體功效。
2.取蘿卜200克，搗爛，加蜂蜜3匙，水適量，煎煮至蘿卜爛熟，再加生姜汁數滴，緩緩嚼咽。蘿卜（白蘿卜）性涼，入脾、胃、肺經，具有下氣寬中除脹、消積導滯、定喘、止咳化痰、利大小便、清熱解毒功效。
將豬蹄和蘿卜切好，杏仁去皮，同調味品一起放于沙鍋中，上火煮至爛熟即可食用。注意蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食；胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫大、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食蘿卜。
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