泥鰍燉豆腐，有滋有味這才叫生活！這樣做的泥鰍燉豆腐，肉質鮮美，豆腐充分吸收了湯汁，吃起來可有味了。一碗湯鮮味美的泥鰍燉豆腐就完美呈現。今天是周末，在家做一道美食，泥鰍燉豆腐，分享給友友們。
煮出來的泥鰍豆腐湯鮮美無敵,超級提鮮的,竹筒泥鰍豆腐味美營養豐富，補中益氣，補脾祛濕、益腎填精。濟寧微山湖美食——泥鰍燉豆腐給大家介紹一個微山湖美食，健康又有營養，就是微山湖的泥鰍燉豆腐。
今日晚餐：粉蒸肉，皮蛋豆腐，萵筍，泥鰍豆腐湯。我以前好奇也做過泥鰍鉆豆腐，挺簡單的啊，就把豆腐和泥鰍一起冷水下鍋，小火燉，一會兒泥鰍就都進豆腐里了，就是做完了沒人吃。登樓進到家里，先喊“爸爸媽媽”，老爸坐在門口椅子上等我；老媽才摔了一跤，躺在里屋床上應了一聲；小妹在廚房炒糯米飯，馬上把“豆腐汆泥鰍”熱了端出來，“吃飯吃飯，就等你了”。
燒熱鍋，先放少許菜籽油，倒入生姜，大蒜，炒香后放入泥鰍，用小火煎成型，拿出用剪刀去掉泥鰍頭部，用牙簽挑去內臟，又放入鍋內翻炒均勻，加適量開水，加入豆腐，中火燉15分鐘左右，最后加點食鹽，灑點蔥花。
做法就是：把從湖里撈出來的新鮮的泥鰍處理干凈，剁成十多厘米的小段，鍋里熱油，下入花椒大料蔥姜炒香，加入湖里辣醬、豆瓣醬和嘉祥的黃醬，炒出香味加水，水開后下入泥鰍塅，加鹽、醬油燉十分鐘，然后下入豆腐塊再燉十分鐘，加入濟寧的辣椒和大蒜，最后放入胡椒出鍋。
泥鰍稱為“水中人參”，滋補強身，補虛助陽，男性朋友不妨多吃點。今日快樂份晚餐來嘍！泥鰍家常做法，燉豆腐，鮮嫩不腥，麻辣入味，做法簡單：首先，將泥鰍處理干凈，放入鍋中煎至兩面金黃，放點蔥姜蒜子和小米椒；接著，放入生抽，再放料酒一丟丟和一勺辣椒醬；然后，倒入一碗自來水，將提前切好的豆腐放進去，蓋上蓋子，小火煨煮十二分鐘，燉到湯汁濃稠，豆腐入味即可。
醋泡核桃花生，泡了將近一個月，一直沒按時吃，今天有空撈點來吃?！敬着莼ㄉ看着莼ㄉ怯没ㄉ⒋字谱鞯囊坏兰页２?。花生米（最好是新鮮的）清洗干凈、晾干。花生米放到可以密封的罐...
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三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
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