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三分鐘快炒魷魚!這樣的魷魚最好吃!

來源:互聯網 2023-05-10 20:40:13 122 人看過 手機閱讀>>

再把魷魚回鍋,放進紅椒絲,調好的料汁稍微攪拌一下淋進去,再繼續翻炒十來下。魷魚在我們閩南的餐桌上非常常見,今天來做一個3分鐘快炒菜。韭菜花炒魷魚,魷魚先破開清洗干凈,沿一邊的角給它畫上花刀,這樣炒出來的魷魚就會很好看。

今天分享一道香辣爆炒魷魚做法:魷魚洗凈,加入料酒、姜片、蔥,焯水去腥。二o一九年夏天,住東戴河民宿,魷魚爪炒韭菜,74元一盤,來都來了,咋也得整一盤,上來一看:滿滿一小盤(比碟子大點)韭萊,不錯還有三兩個魚爪被炒了進來。

五一過去了,也沒正經整個節日氣氛,翻出了上次剩的小魷魚想炒個韭菜或蒜苗,可是家里沒有,干脆就用冬瓜炒好了,結果就是這樣滴大廚端上來,我一下想起了螞蟻上樹那道菜,那這個應該叫魷魚趴窩吧。

清水沖洗掉黑膜,切段備用油熱辣椒蒜末姜爆出香味,倒入蒜苔翻炒至斷生,加入魷魚,炒一炒加入1勺生抽1勺蠔油少許鹽老抽醋胡椒粉,大火翻炒至收汁,撒上蔥花即可,超級下飯,朋友們可以試試海信真空冰箱。

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