有天鄰居給他說,多吃芹菜有助降血壓。今天做了芹菜炒木耳,多吃芹菜不錯,還可以降血壓大家經常吃芹菜嗎?雖然芹菜中有降血壓的活性成分,但想要通過使用這么大量的芹菜達到降血壓的效果是不太現實的。
芹菜降壓的說法估計很多人都聽過,我也見過身邊的人想通過食用芹菜汁來降血壓。湖北大悟本地芹菜炒雞蛋,聽說芹菜可以降血壓,那就是有血壓的人沒事多吃吃,我順帶展示一下其他美食。而且,芹菜中鈉(鹽的組成)的含量也不低,食用過多反而可能升高血壓。
大家愛吃芹菜嗎?現在北京的芹菜真沒芹菜味兒!特別喜歡芹菜那特別的味道,剁餡兒可以做芹菜餡水餃,過水焯一下可以拌涼菜,也可以切片炒肉,還可以榨芹菜汁直接喝,據說多吃芹菜還有利于降血壓。
吃貨的我今天去菜地拔了一些芹菜回來包餃子吃,每次的葉子都扔掉了,后來聽醫生說芹菜葉的價值比根好很多倍,什么便秘啊,失眠啊,降血壓,降血糖它都有很好的輔助作用,今天就用葉子包餃子吧。
今天下雨,路上濕濕的,爸媽就不出去散步了,姐從老屋割來的一大堆芹菜,全部拿給爸爸媽媽,多吃芹菜可以降血壓哦,飯后一起摘芹菜,許多老了,就挑點嫩點的,陪父母在一起,他們就特別開心。
這樣做其實是有一定的依據的,因為有試驗研究表明,芹菜中的芹菜素能夠降壓。如果發現自己血壓異常,還是盡快就醫最靠譜。所以,正常食用來說,芹菜是一個不錯的蔬菜,但是想要靠吃芹菜降壓,最好盡早打住。
但是要注意的是,實驗的對象是小鼠,而且實驗中使用的芹菜素的劑量換算到人的身上,需要每天吃3斤以上的芹菜才有可能。芹菜葉千萬別扔,外加小野蔥做餡,包餃子超級好吃。還有現在北京買到的普通芹菜基本沒有芹菜味,水不唧唧口感差,而西芹味道很濃郁,成為了我春節買芹菜的首選。
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