蘑菇自帶鮮，而平菇煮后軟韌筋道，鮮香菇則肥嫩多汁。絲瓜爛了以后加鹽，嘗味道的時候發現，哇！白蘑菇太鮮啦！一個人的美食，營養豐富味道好！海帶絲、蘑菇絲、金針菇、青菜洗凈焯水后放涼備用。

又一茬鳳尾菇，自種蘑菇收了幾次，發現白平菇和秀珍菇味道不錯，我養的鳳尾菇口感就差一些。這道家常菜的烹炒，除了五花肉和白蘑菇這兩種主要食材，還需要香蔥和芫荽兩種輔料。2.白蘑菇去根洗凈再切成片，小半個白洋蔥打成小顆粒。

準備食材：300克的白蘑菇，豆腐250克，小蔥少許，豬肉少許，食鹽少許，花生油少許等等。一個多小時后缸豆燒肉就好了！十一點多，做了個絲瓜燒白蘑菇，加了一些木耳。白蘑菇是菌類食物中非常鮮美的一種，雖然司空見慣，卻有著“食用菌之王”的美稱。

從中醫學的角度來看，白蘑菇味甘性平，具有清熱解毒、醒肝明目的功效。第四步：等待白蘑菇和豆腐一起入味，加入一些食鹽和胡椒粉，一起煮5分鐘，加入少許的香蔥，這樣一道鮮嫩的養生湯做好了。

用黃油/菜籽油將白洋蔥、一點蒜末炒香，放入白蘑菇片炒熟后倒入大半碗清水煮開。家常雞湯米線教程食材：米線、香菇、瘦豬肉、雞腿或雞脯肉、豆腐干、海帶絲、豆腐皮、蘑菇、金針菇、青菜。

第一步：先將白蘑菇洗干凈，切成塊狀備用，小蔥切斷備用豆腐切塊備用，豬肉切片以后加食鹽腌制一會兒。第二步：豆腐先過一遍水，這樣有助于去除豆腥味，鍋中燒熱油，加入白蘑菇一起翻炒，一分鐘之后，加入少許的清水。

五花肉燒白蘑菇，一道細嫩爽口、味道鮮美的家常菜在一般家庭的餐桌上，菌類食物是不可或缺的美味佳肴。首先，把五花肉洗凈，晾干，切成片，將白蘑菇切去帶泥部分的根部，洗凈，對半切開，焯水，同時準備好蔥段和芫荽；接著，炒鍋上火，先將蔥段爆香，再放入五花肉翻炒一下，稍微出油后，將白蘑菇放入，翻炒片刻，稍加清水燜煮一下，然后加入芫荽，用雞精調味即可起鍋食用。

三文魚頭西洋菜白蘑菇湯三文魚頭分割后，放少量油、蔥、姜、檸檬汁兩面煎至微黃，加水煮開轉小火燉20分鐘，湯呈乳白色，再加西洋菜白蘑菇，燉開加鹽即可。其次，白蘑菇是一種含有硒元素的，有助于阻礙癌細胞，抑制癌細胞的擴散，而且還可以幫助清潔肝部的毒素，促進肝臟細胞的再生，消除炎癥，而且還可以疏通氣血，理氣化痰的作用。