許多水果里面都含有很高的糖分，所以在水果種植的時候一定要控制住糖分的攝入。杏仁就像我們常吃的瓜子，如果杏仁沒有完全成熟的話，那么它的營養價值也是無法得到很好的保留的。所以很多人為了能夠讓杏仁更好的保存一些，就想了解一下怎么種植杏仁？
用料：新鮮熟核桃仁1000克、大杏仁200克、葡萄干300克、蔓越莓200克、黑棗50克、牛奶、蜂蜜適量、玉米油50克、干淀粉20克
1、選擇果膠分裝。核桃仁大小均勻，皮厚薄有光澤，不易脫落，聞之有淡淡的香味。
2、取核桃仁（9粒），用專用刷子，進行刷洗。
3、把核桃仁、大杏仁和葡萄干分別整理干凈，控干水分備用。
4、核桃仁用專用刷子，去除粗皮，杏仁和大杏仁均為，整粒焙干。
5、脫皮后，選擇干凈干燥、沒有水分的薄核桃仁。
6、用刀切成薄片。
7、薄皮部分薄，色澤透明，或經密封包裝的盒裝核桃仁，保質期1個月。
8、薄皮部分有杏仁味，保存期短，不適宜存放冰箱，因為此款杏仁的甜度可以抑制其他營養成分的吸收。
9、核桃仁與大杏仁、核桃仁的重量比例為1∶2。杏仁含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素B1、B2和煙酸等營養成分。核桃仁有補腎固精、潤肺滑腸、利尿解毒、潤腸通便的功效。杏仁含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用。
10、核桃仁油是營養價值很高的食品，可使皮膚光潔，黑斑消退，頭發烏黑，并且對肝腎疾病有輔助治療作用。
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