人們身體上的葉酸主要是由維生素K、維生素B12等營養物質組成，當身體缺少了這兩種物質的時候，身體上就會出現各種各樣的問題。其中葉酸也是一種常見的物質，因為維生素K對人體所起到的作用就是保持機體正常代謝，所以如果有一些孕婦存在缺乏葉酸的情況，一般都是由于孕期。但是孕婦在懷孕期間沒有補充葉酸，又可不可以吃什么東西呢？
葉酸又名維生素B9，是一種脂溶性維生素，分子量為千分之一至二甲基。葉酸是一種水溶性維生素，因含葉酸較少而得名。葉酸又叫“維生素B2”，是維生素B族的一種。每100克食物中含有葉酸361毫克，具有水溶性，對維生素B6的消化吸收有重要作用。葉酸能參與體內新陳代謝，對血液循環有好處。孕期女性如果缺乏葉酸，可能引起惡心、嘔吐、乏力、唇裂、皮膚色素沉著、肥胖、厭食、多動等癥狀，胎兒會有先天性神經管畸形的幾率。如果攝入不足，則可能導致神經管發育畸形。
缺乏葉酸可導致神經系統異常，患上無腦兒、脊柱裂、腦膨出、脊髓膨出、脊髓膨出、脊髓腔狹窄、麻痹等癥狀。孕期女性缺乏葉酸，則容易導致胎兒發育畸形、胎兒體重不足、低出生體重兒或異常分娩，甚至可能發生胎死腹中、新生兒畸形。
葉酸的重要性非常明顯，并且由于葉酸具有多種衍生物，如葉酸和阿魏酸，它們能夠阻斷亞硝胺的合成，預防和治療亞硝胺引起的胃腸道、心、肺、肝、腎等器官的癌變。
葉酸本身對人體起著重要的作用，它進入血液中以后，可以幫助人體吸收維生素B12，這是因為葉酸可以預防惡性貧血。在胎兒，生后3個月，如果營養不足，也可能導致胎兒畸胎。此外，補充葉酸還能夠預防嬰兒出生缺陷的發生，通過葉酸的補充可以預防新生兒出生缺陷的發生。
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