中國人的飲食習慣是很講究的，因為現在人們都意識到吃對東西的必要性，并且要求吃一些有營養的食物，所以很多家庭會選擇燕窩，不過大家也知道，燕窩還有其他的一些做法，尤其是有的人喜歡吃清燉燕窩，因為燉燕窩可以節約時間，所以說清燉燕窩的做法特別多，那么怎樣做燕窩粥？

第一，怎樣做燕窩粥？材料：燕窩10克，大米100克。

第二，做法：將燕窩泡發，剪破燕絲。大米洗凈，同放入鍋內，加入清水煮粥。加入燕窩煮熟即可。

第三，制作提示：早晨空腹服用，臨睡前服效果最佳。每天2-3次，每次1-2湯匙。

第四，推薦理由：清燉燕窩富含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素，還含有較多的磷脂和磷脂，磷脂有很強的抗氧化作用，可幫助清除自由基，提高人體免疫功能，促進細胞的分裂生長，有助于預防貧血、皮膚病和癌癥，對胃病、腎病、肝病變等亦有療效，故常常吃燕窩對于脾胃虛寒者，有調養功效。燕窩中含有較多的糖蛋白和蛋白質，能為人體提供多種氨基酸和營養物質，還能增強機體免疫功能，

怎樣做燕窩粥？原料：燕窩10克，大米100克，冰糖適量。

做法：1.將燕窩用清水浸泡至軟，除去雜質。2.大米洗凈，清水浸泡15分鐘。3.取燉盅，放入燕窩、大米，注入適量清水，燉盅加蓋，隔水文火燉1小時，直至粥熟。3.冰糖融化即可。

怎樣做燕窩粥？食材：燕窩5克，大米50克，冰糖適量。做法：1.將燕窩提前浸泡5小時以上。2.鍋內加水適量，放入燕窩和大米，加適量冰糖煮開。3.煮開后改小火燉至黏稠即可。小貼士：此粥適合老人、婦女等體虛者，有美容養顏的功效。

怎樣做燕窩粥？材料：燕窩10克，冰糖適量。做法：1.將燕窩放入水中浸泡5分鐘，用刷洗干凈，將燕窩瀝水，撕成燕條小塊，放入燉盅，放入鍋內燉沸水中。2.3.加水煮沸后沸騰后，撇去燕條，燉3分鐘后加入冰糖繼續燉至燕條沸騰，加入燕窩。4.4分鐘撇去燕窩溫燉，冰糖煮開，倒入米粒，煮開后，轉小火燉半小時加入適量冰糖即可。5分鐘撇去渣子，再燉半小時開蓋5分鐘撇去泡沫，再倒入枸杞，煮5分鐘即可撇去，即可撇去浮沫，最后加入，將粥即可關火，待涼后，加鹽調味撇去撇去浮沫撇去浮沫子沫子，即可。