干無花果是一種新鮮的無花果，它是一種肉質脆爽，味道鮮美的水果，這種水果的營養價值很高，而且含有豐富的維生素以及微量元素，大家可以根據自己的口味去選擇干無花果的食用方法。干無花果有肉質感軟糯以及鮮甜爽脆的，大家可以根據自己的口味去選擇干無花果的做法。

1、看有無風干的無花果。無花果的挑選需要注意的是，選擇無花果時，一定要將無花果完全清洗干凈，這樣才能夠保證無花果的口感。

2、看無花果是否完整。對于一些比較完整的無花果，在挑選時，可以觀察它的表面有沒有粉質，如果出現粉質，就證明無花果已經出現了腐爛現象，這時候就一定要盡快食用。

3、看果皮。無花果的果皮一般都比較薄，如果生吃沒有完全剝開，可以用手輕捏一下無花果的表皮，無花果的表皮一定要比較嫩，無花果的表皮要比較薄，最好不要剝開。

無花果的功效與作用

1、食用無花果能開胃消食，促進消化，緩解便秘，并且具有降低膽固醇的作用。

2、無花果含有的有機酸具有促進胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用，能提高胃口，有助于消化。

3、無花果中含有的某些果膠具有降低膽固醇的作用，還能抑制癌細胞的生長，抑制癌細胞的生長。

4、無花果中的果膠還能保護血管壁，阻止毛細血管破裂出血，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防和輔助治療作用。

5、無花果含有一種蘋果酸，能夠促進胃液分泌，增強胃動力，促進消化。

無花果的功效與作用

1、治習慣性便秘。無花果60克，蜂蜜30克，將無花果清洗干凈，搗碎放入干凈的大鍋中，加水200毫升，煮沸30分鐘后，放入蜂蜜，再煮15分鐘，早晚空腹各服1次，連服1周~2次?？蛇B服1~2個月。此方為1個月，有治療習慣性便秘。無花秘者，每日1個，7~3~3~4次即個月，1~4個月即可漸恢復正常大便正常大便正常。大便，排便正常大便正常。無煩燥者。并可繼續服用1~3~5個月大便正常者~2~4~3次~6~6個月~6次以上~7次。可正常者便秘~6次次以上。無便秘者，總之者。便秘患者6~10~6次以上~12~2~9次~8。大便正常~9~9次次~1~3次次。因治10，~9~10次以上者~12~3~12次，1次便秘者1~3~4~2次便秘者便秘者7次~1次即明顯改善~2~3。治療1~3~4~6~2~2次便秘者~3~3次~2次~3~3~2次。無次。便秘者次便秘者6次。