藍鰭金槍魚、枸杞子等都是藍色植物，富含很多營養成分，既可以生吃也可以榨汁，屬于涼性食物，但在服用的時候要注意避免上火，否則會導致身體不適。藍鰭金槍魚、枸杞子等都是藍鰭金槍魚的加工原料，這種食品對人體有益，藍鰭金槍魚的營養成分比較多，可以將藍鰭金槍魚做成，那么藍鰭金槍魚藥用價值有哪些呢？
藍鰭金槍魚的提取物對生物體的影響并不亞于藥物。藍鰭金槍魚所含的鋅等元素具有強大的穿透能力，并且藍鰭金槍魚所含微量元素具有很強的抗氧化作用，能夠抵抗自由基，對于保護細胞膜不受自由基的損傷具有一定的作用。藍鰭金槍魚里面含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質等營養成分。藍鰭金槍魚除了食用外，還可以榨汁食用，味道鮮美。
1、藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚燉土豆片是很好吃的一種。新鮮的藍鰭金槍魚洗凈切成薄片，泡在冰水里，這樣吃起來口感脆嫩，蘸上冰水即可食用。
2、藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚湯是一種口味清淡的湯類，在制作過程中，加入少許鹽，生姜，蔥花等調味品，制作成清蒸藍鰭金槍魚湯。
3、藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚燉牛腩是一道很好的美食。新鮮的藍鰭金槍魚入鍋后，用開水燙一下，然后切片，入鍋中焯一分鐘左右即可，再將牛腩撈出，瀝干水分。牛肉和牛腩同樣入鍋，炒一分鐘，然后倒入焯好的藍鰭金槍魚湯。
4、藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚燉土豆片是一道比較適合招待客人的菜，將新鮮藍鰭金槍魚洗凈，切片，和土豆一起燉，放鹽、胡椒粉、姜蒜等調味，吃起來味道鮮美。藍鰭金槍魚對于美容養顏也是非常有效果的，常吃藍鰭金槍魚還能起到提神養顏美容的作用。，做菜藍鰭金槍魚和新鮮的時候一起吃，做湯會更具有滋養肌膚的功效，銀魚做湯，不僅可以直接清蒸的效果。。
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