墨魚干是一種十分普遍的健康養生食物，它具備非常高的營養成分，能夠用于煲湯服用，而且口感十分美味可口，那么，墨魚干和墨斗魚如何配搭一起熬湯？實際上墨魚干和墨斗魚配搭的作法有很多，今日我們就一起來瞧瞧吧！
最先需要提前準備墨魚干400克，生姜片2片，食用鹽適當，米酒適當，姜片3片，大棗適當，冷水適當，味精適當。
2.將準備好的墨魚干用冷水侵泡30分鐘，再把黑木耳放進冷水中侵泡1鐘頭上下，把黑木耳用涼小水泡軟清洗，把黑木耳和黑木耳一起放進開水中焯燙一分鐘，去蒂，隨后用冷水洗干凈，放到冷水中侵泡1鐘頭。
3.把準備好的生姜片和大棗一起放進石鍋中，加適量冷水，火災燒開后，再再次煮15分種，隨后把準備好的墨魚干取下，再放進煮好的石鍋中，蓋上蓋，再用文火煮2鐘頭上下，再把木耳，黑木耳，姜片放進鍋中，再次煮到木耳軟爛，再添加適量食用鹽，再煮5分種就可以。
4.在煮墨魚干的全過程中，我們還能夠用新生抽醬油調汁，添加小量米酒，再再添加適量鹽，煮沸后添加小量白胡椒粉調料，立即起鍋，盛盤后再撒上一些新生抽醬油就可以服用了。
1.新生抽醬油鹽，白胡椒粉，八角，八角茴香，良姜，
2.用電鍋煮上一鍋的生抽醬油加小量鹽，在炒菜鍋中炒糖色，炒化糖色。
3.煮好的生抽醬油放到一邊備用，
4.鍋中下油，放進大蒜炒出香味，放進生姜，八角炒出香味，炒成香氣。
5.添加適當冷水煮沸。
6.再添加鹽和白胡椒粉，煮沸，再加小量生抽醬油，再次煮到食鹽，直至生抽汁粘稠就可以。。
7.
8.味兒味兒中添加適量白胡椒粉，放進青椒，用
9.味兒白胡椒粉，味兒白胡椒粉，米酒，味兒，鹽。味兒放水。味兒一般精氨酸可以。兒留宿兒香甜味兒兒白胡椒粉。。
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11.味兒糖味兒白則留到腌一下就可以用筷子盛上炒好啦。
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