布丁是一種甜點，其實有很多人也是比較喜歡吃的，尤其是在北方地區，因為夏天的時候很多地區都會有冰鎮之類的甜品。雖然說，冰鎮之類的甜品實在是太多，但是對于吃貨們來說，這種甜品的確是再好吃不過的。那么，怎么做布丁才是比較好吃的呢？下面就為大家介紹布丁的做法。
原料：冰塊1千克，瓊脂6克，白糖150克。
1.將瓊脂用水泡發，待涼后撕成小片，放入鍋中，加水煮成瓊脂。
2.將瓊脂放入鍋中煮溶，煮好的瓊脂自然冷卻后，用手輕輕攪動，即成糖漿。
3.將煮好的瓊脂加入紅糖中，攪拌均勻，即成。
原料：糯米粉200克，白砂糖80克，熟白芝麻5克。
1.將糯米粉倒入容器中，放入白糖，加水和成軟面團，再將熟白芝麻倒入，揉勻，再分成大小差不多的小塊，揉成稍微硬些的面團。
2.將面團搟成薄片，切成小方塊。
3.將山楂糕切成適當的大小。
4.將切好的山楂糕塊，按照自己喜歡的大小按自己喜歡的大小，取適量山楂糕放入，用手輕輕揉搓成小球，再將糯米面團搟成薄薄的餅。
5.鍋內倒入些許油，待油燒熱后，放入餅坯，炸至兩面金黃色，即可出鍋。
原料：瓊脂1~3個。
1.將瓊脂
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