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海鮮蝦仁怎么吃?做法超多營養豐富

來源:互聯網 2023-01-19 01:49:26 171 人看過 手機閱讀>>

有人說蝦是海洋生物,但是真正的海魚是不知道的,其實蝦的吃法是有很多的,最常見的就是生吃,也可以做成蝦仁蝦仁。這時候一定要把蝦仁的肉剔下來,這樣吃起來口感會更好,而且吃起來更鮮美,蝦仁富含蛋白質,還有豐富的礦物質,在吃的時候要先將蝦仁放到水里焯一下,這樣的話能夠去除蝦的蝦腥味,還有蝦仁本身就帶有著較多的沙塵,所以在焯水的時候也要多注意一些問題。

腰果蝦仁怎么做

材料

腰果蝦仁怎么做

海蝦(蝦)、黃瓜、番茄、蔥姜、料酒、醋、鹽

做法

1.蝦去殼、去蝦線,用少許鹽腌制片刻,黃瓜、番茄切片備用;

2.蔥姜切末;

腰果蝦仁怎么做

3.鍋里放油,下蔥、姜末炒香,加入蝦仁翻炒;

4.放入適量醋、鹽調味,倒入黃瓜片翻炒;

5.加入番茄片翻炒片刻;

6.加入蝦仁翻炒,加入料酒、醋翻炒至熟透即可。

蝦仁的營養價值

腰果蝦仁怎么做

1.蝦含有很豐富的蛋白質和礦物質,如果吃蝦的話,對于身體是有一定的好處的,特別是對于一些腎虛的人群,有很好的補腎效果,蝦仁還能夠養血補腎。

2.蝦里面含有的維生素,可以說是非常多的,比如維生素b21,可以是身體不可或缺的,另外蝦里面的蝦青素可以幫助減少骨質疏松的發生。

3.蝦里面的礦物質對于人體來說是非常有好處的,蝦里面的含量是很豐富的,比如鈣元素、磷元素、鐵元素等。

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