野生斑鳩也叫金絲斑鳩，是野生動物斑鳩的巢，與正常動物不同的是，其巢殼表面較光滑，有黑斑和雀斑，這兩種斑鳩的形態、產地和體質都不相同。野生斑鳩巢肉是呈淡黃色的，鴿蛋表面淡褐色，喉部顯著斑點。鴿蛋上的花斑也與鴿子的相似，可以用來紅燒或煲湯。但對于野生斑鳩能吃嗎這個問題，很多人都比較好奇，今天就帶大家一起來看看野生斑鳩的相關知識。
野生斑鳩是生長在云南等地的斑鳩，是巢在爬行階段，全身密布青褐色的斑點，一般呈褐色，其巢殼表面看起來粗糙，形似鴿蛋，有黑褐色和白斑。一般巢殼是為黃綠色，鴿蛋的表面顏色和巢殼的顏色同樣，為深褐色。野生斑鳩在生長過程中，都有人工打蠟的作用，除了巢殼外，還有一些內臟，可以吃。
野生斑鳩能吃。野生斑鳩含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、鐵、鋅、銅等元素，還含有人體所需的十八種氨基酸和十八種氨基酸。吃野生斑鳩能促進人體的生長發育，還能預防心腦血管疾病，從而起到輔助治療的作用。不過野生斑鳩不能吃太多，一般要控制量，如果食用量過多會引起胃腸道不適，出現腹脹、腹瀉等癥狀。
野生斑鳩是一種較名貴的野生食品，營養豐富，富含蛋白質、氨基酸等，可以食用，能提高身體的免疫力。野生斑鳩和一般的鴿蛋是不同的，它們的區別，野生斑鳩含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、磷等元素，吃野生斑鳩是沒有關系的。
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