水煮白菜是一種十分美味的食物,很多人都喜歡吃水煮白菜,尤其是冬天的情況下吃白菜更為有胃口,實際上水煮白菜是一種很身心健康的作法,水煮白菜的作法也是有很多種多樣的,能夠制做各種各樣的食物,此外水煮白菜針對減肥瘦身也是有一定的實際效果的,因此大伙兒要想減肥瘦身,一定要留意水煮白菜的作法。
原材料:白菜400克,鮮牛奶100ml,鮮蝦100克,黑木耳50克,生抽30ml,色拉油30ml,香萊20克。
1、白菜去根清洗,切成細絲。
2、鮮蝦去頭去尾,去頭部,去除蝦線,切割成片狀。
3、鍋中添加色拉油,待油七成熱時,下蔥段,姜塊進行爆香。
4、倒進黑木耳、鮮蝦,爆鍋。
5、添加生抽、鹽、香萊、水淀粉,再次爆鍋,待鮮鮮蝦勻稱,添加味精,起鍋擺盤就可以。
原材料:白菜500克,青筍250克,紅蘿卜1根,水豆腐50克,食鹽、生抽、芝麻油各適當。
1、水豆腐切成細絲。
2、白菜、紅蘿卜切成細絲。
3、炒鍋放適當的油,待油熱時,放入生姜沫,辣椒干炒至掉色,放進水豆腐絲煸炒一會兒。
4、放進白菜絲,紅蘿卜絲煸炒。
5、放水、鹽、生抽、芝麻油調料。
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