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土豆燉白菜營養豐富可促進腸胃消化

來源:互聯網 2022-12-14 20:15:45 422 人看過 手機閱讀>>

土豆燉白菜是常見的家常菜,在燉白菜的時候需要將土豆和白菜進行清洗,將白菜切好之后,在加入白菜進行燉煮,然后加入少量的食鹽就可以食用了。土豆燉白菜是適合癌癥患者以及癌癥患者食用的,而且土豆燉白菜可以補充纖維素以及促進腸胃消化的,所以大家可以來了解土豆燉白菜的制作方法。

土豆燉白菜

土豆燉白菜的做法

原料:白菜、土豆、鹽

制作方法:

土豆燉白菜

1、白菜切大塊,切好的白菜用淡鹽水浸泡10分鐘。

2、鍋中放油燒熱,放入花椒,爆香。

3、下入土豆塊翻炒至七分熟。

4、加入白菜翻炒。

5、加入適量的水和鹽。

6、加入適量的鹽。

7、蓋上鍋蓋,煮20分鐘。

8、裝盤,撒入少許蔥花。

烹飪技巧:

土豆燉白菜

1、調中火,土豆和白菜需要先入鍋煮,不放油,吃的時候,均勻的撒上蔥花,因為白菜本身就有甜味,也可以先把水分留出來。

2、裝盤的時候,油溫不能太高,不然會燜焦。

白菜燉土豆的營養價值

土豆燉白菜

白菜是一種高營養的蔬菜,含有豐富的維生素和礦物質,尤其是含鐵量較高,經常食用白菜燉土豆有利于女性美容養顏。

原料:白菜、土豆

制作方法:

土豆燉白菜

1、將洗凈的土豆去皮,去掉上面的淀粉,切成厚度約為2毫米的塊,放在盛有冷水的桶里,泡半個小時左右。

2、在鍋中放入土豆,同時加入適量的水,蓋上鍋蓋,在開鍋后大約15分鐘,土豆和土豆就熟了,然后關火,加入適量的鹽和雞精。

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