小米南瓜紅棗粥是一種對于人體健康有著很大幫助的粥類，也是一種在中老年人群中比較常見的粥類。其以小米、紅棗為主，以紅豆、南瓜等食材來進行制作，制作完成之后，是有著很大的營養價值的。下面，就為大家詳細介紹一下小米南瓜紅棗粥的相關知識！
1、準備好原料
2、小米淘洗干凈，南瓜去皮切塊備用。
3、鍋中放入適量清水，放入小米，南瓜塊。
4、大火煮開后轉中小火熬煮30分鐘左右。
5、關火后攪拌均勻，煮至小米粥熟爛即可。
6、稍微放涼后，將小米粥盛入碗中，倒入一些桂花糖，這樣就可以享用南瓜小米紅棗小米粥了。
小米能補益脾胃，潤燥止渴，健脾和胃，補虛固脫，治虛損，治腹瀉。南瓜中含有大量維生素和果膠，有防治痢疾，保護胃腸道粘膜，促進潰瘍愈合的作用。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；其所含的豐富果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。因此，常食南瓜可防治慢性萎縮性胃炎、胃泌素瘤、膽結石等病癥。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
1、滋補作用
南瓜所含維生素和果膠。
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