豆漿是人們在生活中經常會食用到的一種飲品,這種飲品在飲用的時候不僅品嘗起來非常的美味,而且還含有非常豐富的營養元素,其中就包括了豆漿當中含有了很多的蛋白質和維生素,經常飲用,對于人體來說是非常有益的,對于人們身體的健康也是非常的有好處,但是豆漿是屬于偏寒涼的飲品,這種飲品是會給人們的身體帶來一定的傷害的,那么豆漿的功效與作用有哪些呢?
1、預防妊娠高血壓綜合癥
飲用豆漿能減少妊娠高血壓綜合癥的發病率。豆漿所含的鈣、鎂,能降低血液的凝固性,防止血小板凝聚,因而能防止血栓形成,能降低腦血管的硬化,減少中風的危險。豆漿中所含的卵磷脂,對胎兒大腦和神經系統發育有重要作用。
2、防止便秘
豆漿中所含的大量纖維素,不僅能刺激腸道的蠕動,減少便秘的發生,還能加快糞便在腸內的運行時間,從而起到潤腸通便的作用,預防和治療便秘。
3、增強人體的免疫力
豆漿中含有的豆固醇和微量元素硒等礦物質,能促進人體免疫反應,增強人體的免疫力。豆漿中所含的蛋白質、磷脂,能大大增強人體免疫力,提高人的體質。
4、促進代謝
豆漿中所含的嘌呤、核苷酸、卵磷脂等物質,有促進代謝、增加機體免疫力的作用,特別適合體內尿酸、三酸甘油脂過高的患者飲用。
5、防止甲狀腺機能亢進
豆漿中的嘌呤可以降低甲狀腺功能亢進的發病率。豆漿中所含的膽堿,對調節血壓、維持心跳、心臟等重要生理功能都有積極作用。
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