火腿的吃法有很多，有炸雞、蛋撻、煲湯、煮粥等，很多人喜歡吃雞肉類，火腿的吃法也有很多種，可以用雞腿肉、火腿片、火腿腸、火腿腸等肉食，火腿中維生素的含量是比較高的，而且瘦肉可以多吃，火腿的吃法很多，可以炒，也可以燉，對人體也是很有好處的，火腿的吃法是什么呢？
1.雞腿肉去骨
用刀背拍拍，把雞腿肉用刀背拍松，也可以用刀切成小段。
2.鍋里油熱，放入姜片，炒香后放入雞腿肉。
3.等雞腿肉變色后加入醬油、蠔油、料酒翻炒，放入火腿片翻炒。
4.等雞腿肉稍微變色后放入水，大火燒開，小火煮至20分鐘。
5.放入蔥段，翻炒幾下后放入鹽、糖，翻炒均勻后關火。
6.出鍋后，把剩下的蔥放入。
7.把剩下的蔥切成末放入。
8.把剩下的蔥、姜末放入。
9.把熟的料倒在上面。
10.把拌好的調料倒在上面。
11.攪拌均勻后，把包上錫紙。
12.把包好的面包子放入鍋里，加入適量的水燒開后，小火15分鐘即可。
雞腿肉中含有豐富的優質蛋白質，脂肪含量也很低，并且膽固醇含量很低，所以是一種高營養的食物。
2.蛋撻
高筋面粉150克，牛奶200克，蛋撻皮12個，黃油80克，牛奶200克，白糖80克，沙拉醬25克，番茄沙司、黃油70克。
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