貢菜做的東西是比較多的，比如說貢菜炒飯、貢菜熗鍋、貢菜炒豬肝、貢菜扒肉、貢菜炒排骨、貢菜炒絲瓜等。
1、貢菜炒飯:貢菜炒飯是一種比較常見的吃法，制作過程中需要將貢菜煮熟，然后加入少量的大米飯，在翻炒之后放入貢菜炒制，加入適量的紅油，炒制之后加入少量的鹽，味精等調料就可以。
2、貢菜炒豬肝:貢菜炒豬肝也是一種比較常見的吃法，在做之前需要將豬肝和貢菜切成片，然后將貢菜放入鍋中炒制，加入少量的食用油和味精等調料就可以。
3、貢菜扒肉:貢菜扒肉也是一種比較常見的吃法，在做之前需要把貢菜煮好，然后將豬瘦肉切成塊狀，之后和貢菜一起放入鍋中炒制，需要加入少量的醋和醬油等調料，然后進行翻炒。
4、貢菜炒絲瓜:貢菜炒絲瓜也是一種比較常見的吃法，在做之前需要把貢菜煮好，然后再放入一起翻炒，加入少量的鹽和味精等調料就可以。
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