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板栗是堅果嗎(板栗的營養價值及功效)

來源:互聯網 2022-09-25 14:01:46 331 人看過 手機閱讀>>

板栗也是堅果的一種,其功效和其他堅果比較起來是有所區別的,比如說板栗是一種可以用來做菜的食物,也可以用來磨成板栗粉,這樣就可以保存。當然,板栗中含有豐富的蛋白質、糖類、膳食纖維、鈉離子等物質,是可以補充人體所需營養的。下面,就為大家介紹板栗的營養價值!

一、板栗是堅果嗎

栗子是堅果,但含有豐富的蛋白質、糖類、膳食纖維、鈉離子等物質,具有養胃健腎、健脾補虛、補血安神、活血止血等功效。所以說栗子也是堅果。

二、生板栗的功效

1、生板栗中含有大量的維生素B1,具有緩解神經緊張的作用,還能夠緩解,經常有頭暈的癥狀。

2、生板栗中還含有大量的維生素C,能夠抑制癌癥的發生,減少癌細胞的擴散,防止癌癥的惡化。

3、生板栗中含有豐富的礦物質,具有減輕骨質疏松的作用,使骨骼更健康強壯,更有助于身體健康。

4、生板栗中含有豐富的鈉,能夠補充人體所需的水分,同時還能夠穩定血壓。

三、栗子的營養價值

1、板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、核黃素、胡蘿卜素、纖維素等營養元素,還含有豐富的膳食纖維,可以促進消化,預防便秘。

2、栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸,具有健胃消食、補血、活血化瘀等功效。

3、栗子中含有豐富的鈉離子,具有降壓、補中益氣、補腎健胃、活血止血等功效,對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等疾病有一定的預防作用。

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