將螃蟹用清水沖洗干凈。
，想讓螃蟹的肉質更滑更鮮美，那么，首先就要將螃蟹用清水進行反復沖洗，并且還要打開腹蓋將螃蟹的腮和胃部朝上。然后將螃蟹掰開，將螃蟹的腮和胃部朝下，再用清水清洗一遍，最后還需要將螃蟹放入鹽水中浸泡10分鐘，可以使螃蟹吐出腮中的臟東西。
再次將螃蟹沖洗干凈。
，將螃蟹肚朝下，放在干凈的地方進行腌制，并且用清水浸泡一晚上，然后再用清水進行反復清洗，最后用清水繼續進行清洗。
再次將螃蟹從肚子的中間開始，用剪刀將螃蟹的背部和腮部朝上，剪開。
，將螃蟹的肚子朝下，然后用手把螃蟹的腮和胃部朝上，剪開，再用清水進行反復清洗。
最后，再用清水清洗一遍，然后用清水進行反復清洗一遍，最后用清水進行反復清洗。
最后用清水進行清洗，最后用清水進行清洗。
，最后清洗的時候，要讓螃蟹的腮和胃部朝下，并且用清水進行反復清洗。
，最后，就是用清水進行清洗。
冰箱冷藏室，就是將螃蟹放在冰箱里面，大約可以保存一個星期左右，當然還可以選擇存放兩個星期左右。
塑料袋一般都是采用塑料或其他材料制成的，同時它的透氣性也是很好的，可以用來放在螃蟹上面，這樣就可以大大的降低螃蟹的活力了。
冰箱冷藏室最好是放幾個冰塊，這樣可以讓螃蟹自然的分開。
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