砂仁是一種藥性平和的常見藥材，具有溫脾止瀉、理氣安胎的功效，對人體基本無負面影響當然，這種藥需要由專業的中醫在做好脈診和治療后開具。不應該盲目地把它的優點變成副作用。下面將詳細介紹沙仁的功能、功效和作用，以便您能更清楚地了解它如何幫助人體保持健康或治療疾病。

砂仁是中醫常用的一味芳香性藥材。砂仁味辛，性溫。歸脾、胃、腎經，可化濕開胃，對人體非常有益處。除此之外，砂仁的功效與作用還有以下幾點：

1、砂仁辛溫行散，芳香化濕，主入脾胃，為化濕和中醒脾要藥，兼有安胎之功。凡中焦濕阻氣滯，及胎動不安等癥，均為常用之品。

2、砂仁對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效。平時經常食用則有養胃健脾，暖肺養腎的保健作用。

3、砂仁還可用于脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食，多與陳皮、木香同用。此外，對妊娠嘔吐、胎動不安亦有緩解的幫助，多與補氣血、補腎藥同用。

砂仁的服用方法

說了那么多砂仁的功效與作用后，相信大家肯定很想知道砂仁的服用方法吧。其實說到砂仁的服用方法還真不是一般的多，除了搭配豬大骨、魚肉煲湯外，還可以和雞肉、瘦肉燜煮。不僅美味，營養還非常豐富。那么，下面介紹兩款用砂仁煮食的菜品給大家看看。

1、砂仁蒸鯽魚

材料：鮮鯽魚一條，春砂仁末3克，油，鹽，豆粉。

做法：先將鮮鯽魚去鱗和腸，洗凈，用油，鹽同砂仁末一起放入魚腹內，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗蓋緊。隔水蒸熟即可食用。

食療功效：醒脾開胃，利濕止嘔之功效。

2、砂仁羊肉湯

材料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜，羊肉少許。

做法：將砂仁10克，白胡椒3克，生姜數片及適量羊肉共煮湯，熟后放入適量食鹽服食。每周可食用3次。

食療功效：砂仁溫中化濕、行氣和中。白胡椒、生姜辛溫理氣。羊肉辛溫補虛、養胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用。

適應人群：特別適合胃病中醫辯證屬脾胃虛寒者，病人常表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲憊力、舌淡苔白、脈細。

砂仁的服用禁忌

盡管砂仁的營養和功效非常多，但是服用砂仁還是有很多禁忌的。除了對砂仁過敏的人群不宜食用砂仁外，一些健康體質的人食用砂仁時也要注意幾個問題。下面，來看看砂仁的服用禁忌有哪些。

1、《本草經疏》：凡腹痛屬火，泄瀉得之暑熱，胎動由于血熱，咽痛由于火炎，小兒脫肛由于氣虛，腫滿由于濕熱，上氣咳嗽由于火沖迫肺而不由于寒氣所傷，皆須詳察鑒別，難以概用。

2、《得配本草》：氣虛肺滿禁用。

3、《藥品化義》：肺有伏火忌之。

4、口服中藥砂仁，偶有過敏反應。