鐵元素在血液的生成中起重要作用，因此需要補充鐵元素。 但人體是一個龐大的系統，對鐵元素來說，其功能決定了鐵元素的攝入時間。 茶后胃腸開始工作，大量血液必須供氧轉運，所以飯后補鐵能加快消化，對身體起到一定的輔助作用。
一、鐵劑的最佳服用時間
兩餐之中服用最好 鐵制劑對胃腸道有刺激作用，口服鐵劑最好在兩餐之間，這樣既能減少對胃粘膜的刺激又有利于吸收。
二、鐵劑服用原則
鐵劑最好是在兩餐之間服用，另外，如果病人不能耐受鐵劑的藥量，可考慮先從小劑量開始服用，同時合理搭配食物，例如：肉食和富含維生素Ｃ的食物：菠菜、番茄、菠蘿、草莓、柑橘等同食能促進鐵吸收。
三、鐵劑要服用多久
食用鐵劑治療缺鐵性貧血，大概要1-2個月的時間才能夠恢復，但需要注意的是即使血常規正常后還要堅持2-3個月，這樣才能達到治愈完全的效果。
四、鐵劑服用注意事項
1、吃鐵劑不可以與鈣片、鋅等補充劑一起服用，以免干擾鐵的吸收。
2、吃鐵劑時也不可以和制酸劑，如胃乳片、胃散等一起服用，因為胃酸會幫助鐵的吸收，吃了制酸劑會減少胃酸，降低鐵的吸收。
3、在服用鐵劑時不可以喝咖啡、牛奶、茶、紅酒，這些飲料都會干擾鐵劑的吸收。
五、不能服用鐵劑的人群
盲目補鐵會產生危害，患有某些疾病如酒精中毒、肝炎、急性感染性腸炎、胰腺炎時應慎補鐵劑；胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、鐵黃素沉著癥及不伴缺鐵的其他貧血患者、肝腎功能嚴重損害者、對鐵過敏者均禁用鐵劑。另外孕婦服用過多鐵劑可導致胎兒鐵中毒。如服用鐵劑過量或發生嚴重不良反應時應立即就醫。
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