現在因為生活節奏快，很多人都會選擇不吃早餐，最近一項調查顯示，有一半以上的單身青年經常不吃早餐，下面和小編一起來看看長期吃早餐是否有害..

過半單身青年經常不吃早餐

一天之計在于晨，早餐對我們的健康來說其實是非常重要的，但是現在由于種種原因，很多人經常早餐不規律或者干脆不吃早飯，其實這對于身體健康來說是很不好的。

近日，中國青年報社社會調查中心聯合問卷網，對2005名受訪者進行的一項調查顯示，61.4%的受訪者幾乎每天都吃早餐，31.4%的受訪者有時吃。受訪者認為導致早餐質量低的最大原因是工作緊張生活節奏快（56.7%），其次是早上起不來（51.5%）。在早餐的準備上，45.3%的受訪者在餐館或食堂吃，34.9%的受訪者在路邊攤吃，31.3%的受訪者去超市或便利店買。用餐時間上，5~15分鐘最多(63.8%)，其次是15~30分鐘(22%)。

北京積水潭醫院營養科主任趙霞指出，不同于早早起床準備早餐的老年人，家人不在身邊、獨自生活的年輕人更容易忽視早餐。“自由職業者因為作息時間容易亂，早餐狀況不好。上班族雖然會注意吃早餐，但方式可能有問題。”趙霞介紹，現在人們早餐的時間和品類普遍不像午餐、晚餐那么固定和豐富，而早餐提供的熱量占全天總熱量的25%~30%。

長期不吃早餐的危害有哪些

1、易患膽結石

國外有研究表明，女性膽石癥患者年齡在20歲-35歲間，約80%-90%有過不吃早餐的經歷。如果經常不吃早餐，患膽結石的風險就會大大增加。因為在沒有食物的時候，胃也是照常在蠕動，分泌出來的胃酸在晚上也會刺激胃壁，損傷胃黏膜，由于膽囊中的膽汁沒法排出，膽汁中的膽固醇會大量的析出，沉積，久而久之人就會患上膽石癥。

2、易發心梗

不吃早餐也容易誘發心肌梗死，國外的心血管疾病的專家曾呼吁，早餐不吃，胃內沒有食物，會這導致更多的B型血栓球蛋白在血液中形成，它們會使血液凝固，讓人容易患上心梗。

3、影響壽命

大自然有大自然的規律，人體也有人體的生物鐘，這些平衡最好不要強行打破。健康長壽也是靠人體的生物鐘來支配的，例如不吃早餐就會使生物鐘的正常運轉打亂，營養沒有得到及時的補充，就會減退生理機能，再加之不吃早餐的患病風險，都會影響健康長壽。

4、便秘

在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，于是產生便秘。

5、引發慢性病

不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。

6、反應遲鈍

早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

7、發胖

不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺。機體來不及消化吸收，長此以往，身體不堪重負，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發胖。

8、降低抵抗力

長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足，而且，一般到上午的九十點鐘就會出現饑腸轆轆的現象，造成腸內壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導致消化系統的疾病而引起營養不良，這樣，全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。

9、易發心肌梗塞

美國的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發出警告：如果早晨胃中沒有食物的話，人體血液里就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質。

10、加速衰老

不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚干躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。嚴重時還會造成營養缺乏癥，如營養不良、缺鐵性貧血等。