粽子作為端午節的傳統食品,味道很豐富,他們很多人更喜歡吃甜粽子,那么下面和小編一起來看看什么時候甜粽子的糖??還有甜餃子什么餡好吃??
甜粽子在包和煮的時候是不需要放糖的,因為糯米本身就帶有一定的甜味,一般情況下甜粽子可以在煮熟以后根據個人的口味喜好蘸糖吃。
粽子是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的一種傳統食品,它不僅有著節日特殊寓意,也有著很高的營養價值。而且由于粽子是主副食一起搭配制作的綜合性食物,所以它的營養成分也頗為豐富。粽子的主要原料是糯米,從中醫的角度來看,糯米性味甘溫,有健脾暖胃、補中益氣的功效。
糯米含有高質量的淀粉質和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養成分。但是糯米含的蛋白質較少,缺乏維生素A類,鈣含量較高卻不易被人體吸收。因此,粽子將糯米包上各種餡料其實也是避免營養不全面的做法。
原料:糯米、豆沙、葡萄干、粽葉。
做法:
1.箬葉提前泡軟沖洗干凈。
2.糯米浸泡至少4小時,葡萄干清水沖洗后與浸泡好的糯米拌勻。
3.將箬葉光滑面朝內,卷成漏斗狀。
4.用勺子舀一糯米倒入箬葉漏斗,再一勺豆沙,再一勺糯米,并包裹好整個粽子。
1.成品特色:粘甜有勁,粽葉清香。
2.配料比例:江米(糯米或秈米)0·5千克,小棗250克,葦葉60~80皮。
3.加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小時,撈出控去水分;接著將葦葉放入開水中煮透(煮的時間越長,葦葉越清香),再放入涼水中浸泡;然后將3—4張葦葉錯開包卷成三角形,在向其中裝入約30克糯米后放入3粒小棗,再用約30克濕江米將棗蓋上,最后用葦葉裹嚴,并用線繩捆好,如此將全部江米包完為止;最后將粽坯放入鍋中,用石板壓實,加入清水煮上2個小時,然后再添上水,上中火再燜1個小時,粽子即可熟透,將粽子投入涼開水中拔涼,即可食用。
4.操作要點:加清水煮時以淹沒粽子為度。吃時煎斷包棕的草或線繩,撕掉葦葉,取出粽餡,沾糖食之,風味獨特。
包粽時,我們不要將粽包得太大,否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然對健康有損。
已包好的粽比較好盡快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃時亦要再次加熱。此外,保存粽的地方亦要清潔衛生,比較好放于陰涼透風的地方。
粽由糯米造成,但糯米卻不易消化,所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦較差,所以吃粽時必需有克制,并且盡量趁熱吃,以免冷卻后更難消化。
如空腹吃粽子,糯米就會在胃里停留很長的,刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復發。
5、不宜食用剛從冰箱里拿出來的粽子有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段再吃,這樣的粽子又硬又冷,對有胃病的人來說無疑是雪上加霜,所以比較好取出來后,充分加熱變軟后再吃
6、吃粽子時不宜喝冷飲吃粽子的時候不要喝冷飲,喝冷的東西更輕易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺到滯脹。
7、睡前兩小時比較好別吃粽子粽子粘度高、不易消化,缺乏纖維質,含過多脂肪、鹽、糖,專家建議睡前兩小時比較好別吃粽子。
吳亦凡新單曲<6>官方版MV曝光,新歌<吳亦凡臟辮發出國>,吳亦凡臟辮發叫什么??吳亦凡怎么做同類臟辮??吳亦凡臟辮發圖..
什么樣的發型適合兩邊都是肉的女孩?女孩們是否適合為短發擦臉?女孩臉上有什么樣的發型?什么樣的發型適合肉臉?最適合肉臉的發型是什么?...
元旦是農歷新年的開始,因為中國人民是一年中非常重要的一天,那么元旦這一天也有很多習俗和禁忌,接下來小小的看看元旦能否回到她的家人身邊。...
最近,豆陰上有一首叫9420的歌非常流行,很多網民都想知道它是什么。豆印9420是什么?下面是豆印9420歌詞的全文。
雪蓮果是一種營養豐富,價值很高的食物,那么,雪蓮果是涼的還是暖的??雪蓮果能多吃點嗎??雪蓮果有什么好吃的??看看下面!
面部長斑很常見的一種皮膚問題,隨著年齡的增長,面部或多或少會出現一些斑點,如何去除臉上的長斑??這是一個眼神。
近日上映的少年電影可以說贏得了足夠的觀眾的熱淚,校園欺凌的主題是直接擊中了人們的心。而這部電影的票房也就不足為奇的高了,現在已經超過7億了。...
現在到了端午節,又到了每戶當草的時候,什么時候是最好的月份??艾草哪個季節比較好??什么時候是摘草的最佳時機??我們來看看吧。...
王鷗近日在推廣新劇時還是引起了很大的爭議,在正常回復粉絲的留言時,一位黑粉直接在王鷗的微博上評論,王鷗建議粉絲改名。
比悲傷的故事電影在最近的熱,嘴和票房都很好,一些網民準備去看電影。悲傷的故事電影是怎么說的?分享比悲傷故事更悲傷的故事。
硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因??赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...
韓國r級限制推薦高2019 韓國最新女主角超漂亮r級電影前十名
韓國最新三級2019電影高顏值 韓國高顏值19禁電影排行榜前十名
美國Stridex水楊酸棉片可以天天用?正確的使用方法是什么?