相信很多人都喜歡吃魚！魚因為它的美味而受到大家的喜愛，并且堅信大家都知道魚的營養成分非常高。一條魚可以補充人體所需的豐富多彩的蛋白質、鈣、鐵、磷等物質，維持心腦血管疾病，進行清肝、補血、補氣，有利于人腦的生長發育。
假如針對兒童和青少年兒童的體長生長發育具有關鍵功效。因此家里有小孩的能夠多多的提升魚類出現在餐桌上的頻次。魚類的營養成分是這般的高，難怪有很多人喜歡吃。
今日我們就教大伙兒做一樣創新菜：糖醋黃瓜魚。
最先提前準備黃瓜魚一條，蔥蒜糖酷鹽米酒。先將黃瓜魚清洗，能夠挑選在食鹽水中侵泡十多分鐘。隨后在魚的身上劃幾個口子，用鹽抹勻。再將蔥蒜搗爛，添加鹽和米酒醋等調味品，隨后拌和，勻稱地抹在魚的的身上。再加入適量的糖和醋調配成糖醋醬。
準備工作進行后將鍋燒熱，放進油，隨后將成條黃瓜魚放進，將火調小,雙面旋轉煎。直到雙面都煎得金黃色時，能夠將準備好的糖醋醬料澆入。再倒進適當的水，將火調大，放到鍋中悶20分鐘上下。待鍋中醬汁熬的類似時就可以炒糖色起鍋。將成條魚倒在準備好的菜盤中，把邊沿擦拭。喜愛裝飾設計的小伙伴們還能夠把切一點碎蔥灑在上面，周圍能夠放一些西藍花紅蘿卜等裝盤，會更提升胃口。
好啦，大伙兒學好糖醋黃瓜魚的家常做法了沒有，比不上趕緊在自己家試驗一下吧，自己做的既美味又安心，見到小孩爸爸媽媽和戀人令人滿意的神色也是一種享有哦。
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