秋天是喝湯以保持健康的非常合適的時間。 在秋天的情況下，關鍵是使用營養和健康成分。 大家都知道，秋天應多吃營養含量高的成分，冬天可以為人體儲存動能。 它還可以防止冬季體重增加。 黑米粥有什么作用？ 喝黑米粥后有什么變化到底。

黑豆中包括很多的純天然黑豆黑色素及其錳、鋅、銅、硒等營養元素。

經科學研究證實，硒是身體需要的營養元素，是一種強抗氧劑，功效與維他命類似，但其實際效果更優。

它還帶有一般稻米中所欠缺的維他命C、葉綠素、原花青素、胡羅卜素及強心甙等獨特成份，因而黑豆比一般大米營養使用價值高些。

多吃黑豆具備健脾開胃益中，健脾胃暖肝，清目活血化瘀，滑澀固精強腎之功，針對少年白發、女性生完孩子孱弱，病后氣血虛及其貧血、腎虛均有非常好的滋補養生功效。

黑豆粥的做法

黑豆粥的做法

生活中黑米粥

原材料

黑豆100克、老紅糖適當。

作法

先將黑豆清洗，在涼水里侵泡一段時間，1～3鐘頭吧。放進鍋內加冷水熬粥，待粥煮至粘稠時，再放進老紅糖，改成文火熬煮1鐘頭就可以。

雜錦黑米粥

原材料

高梁米50克，黑豆50克，紅豆30克，花生仁20克，干棗多個。

作法

全部原材料混和，提早侵泡24鐘頭。祛除棗胡。放水一起入壓力鍋，熬成酥爛的粥，直至花生仁也變松爛。

原材料

黑豆100克，紅豆50克，蓮籽30克，花生仁30克，桂花樹20克，老冰糖適當。

作法

黑豆清洗，侵泡6鐘頭;紅豆清洗，侵泡1鐘頭;蓮籽清洗;花生仁清洗、控干預留。鍋置火上，將黑豆、紅豆、蓮籽放進鍋中，放水1000克，火災燒開后換文火煮1鐘頭;添加花生仁，再次煮30分鐘。添加桂花樹、老冰糖，翻拌，煮3分鐘就可以。

大棗花生仁黑米粥

原材料

大棗10枚，紅豆50g，黑豆90g，檽米80g，花生仁25g，老冰糖適當。

作法

1、提前準備原材料。

2、稻米、黑豆清洗泡開1鐘頭。

3、紅豆、花生仁清洗，泡開1鐘頭。

4、大棗清洗預留。

5、將稻米，黑豆放進電高壓鍋中。

6、放進紅豆，花生仁。

7、再添加大棗。

8、添加適量的冷水。

9、放進適當的老冰糖。

10、蓋上，調到熬粥檔30分鐘后，就可食了。

原材料

黑豆、赤小豆適當、熬粥用的高梁米小量

作法

1、把上物混和在一起，用冷水清洗，隨后添加適量冷水，把火調到大。

2、燒開之后十分鐘，把火降到中小型，再煲個一小時。后，把火降至小，蓋上蓋子半到一小時就行。

3、煮粥的全過程中，假如發覺粥過度濃稠，得加上適度的水。

4、煲好之后，趁著熱盛到碗里，加適當白砂糖，非常營養成分可口。