在生活中居中，小餛飩和老馬超壽是較為中的常見特產。 它們都是用餡粉包裹小麥粉制成的特殊美食。 通道柔軟嫩滑，美味可口，令人耳目一新，而La Ma Chao Shou 一定與小餛飩也有區別。 老machaoshou的體積較小，形狀不同于小餛飩。 可是味道和營養都一樣。 舊的machaoshou 較為的皮膚很薄。 有些，很容易咬。

老麻抄手和小餛飩的差別

最先是“小餛飩”，它是它最常見，也應該是它最歷史悠久的姓名。小餛飩之名，最開始見諸文本者，是漢揚雄的《方言》：“餅此謂飩。”據明朝高承《事物紀原》考，餅起源于七國時期，小餛飩乃餅的一種。早時的餅中有餡入湯煮之，因此 也稱“煮餅”與“湯餅”。之后小餛飩店把小餛飩做為中式點心，變成一種食品。

古代人有“冬至節氣日食小餛飩”之俗。冬至節氣之日，京師各大路觀有盛大游戲水陸法會。道士職業唪經、以上，祝賀元始天尊華誕。道家覺得，元始天尊代表雜亂未分，道氣未顯的第一大世紀。故民俗有吃餛飩的風俗習慣，意謂“開辟新天地”。清朝富察敦崇《燕京歲時記》云：“夫小餛飩之形如同雞卵，頗似乾坤雜亂之象，故于冬至節氣日食之。”換句話說，“小餛飩”是“雜亂”的楷音，民俗曾將吃餛飩這一平時瑣事引伸出擺脫雜亂開拓乾坤的重大意義。后人已不表述其本意，只廣為流傳說白了“冬至節氣小餛飩夏至面”的俗語，把它單純性當作是節氣飲食搭配罷了。

“云吞面”則是廣州人對小餛飩的別名。聽說，此食品在唐宋時已傳到廣東省。據宋朝高懌《群居解頤》一書記述：“廣東嶺南地采暖……立冬好食小餛飩，通常稍喧，食須用扇。”

對于什么時候用“云吞面”二字替代小餛飩之稱，有些人說起源于清朝同治年間。一位湖南人在廣州市開過家“三楚面店”，專營店面點，因為小餛飩兩字筆畫過多，因此 改變為“云吞面”。

也有些人從二者音標發音來追朔他們的歷史淵源。“餛”、“云”二字的粵語發音完全一致，將“餛”簡創作“云”，也就是名正言順的事。同樣，“飩”字也縮寫成音近的“吞”字，“云吞面”就是這樣問世了。是否那樣，自然廣州人最有話語權。假如我們心思細膩得話，還可以從實際意義上去推論：大家東北人把這食材想像成乾坤“雜亂”，我又為何不能把它想像為天地之間的白“云”?云吞面，自然也就是把這“云”“吞”吃在口中的含意了。

最獨特的或許是四川的稱呼“老麻抄手”。第一次去四川的東北人或北方人聽見這姓名，難以想像它是食材，那這老麻抄手是怎么個由來呢?叫法有二：一就是指因為它皮薄易熟，老麻抄手中間，就已煮開上菜。。