茶道文化在我國歷史悠久。 不僅可以喝茶，而且還具有減少心腦血管疾病，降低膽固醇和抗壓力的作用。 它還具有很強的保健作用。 除了喝茶葉外，茶葉鹽水也是關鍵功能，例如防止夏季中暑。 因此，掌握茶葉鹽水的作用和功效可以使我們應用茶葉給我們帶來的大量功效。

荼葉放鹽的作用與功效：

1、鹽茶防中暑

因為熱天流汗，身體外流很多鹽份，因而何不在荼葉里放點食用鹽，用沸水沖調后，做成鹽茶。夏季常喝，可防中暑。

2、鹽茶主冶：落差風熱及胃熱牙痛、齲齒痛.血壓急慢性咽炎,喉嚨腫痛.喉嚨沙啞等.血液紅眼病.

3、泡服鹽茶能夠 緩解疲勞：綠茶3克、食用鹽1克，開小水泡服有清熱解毒除煩、生津止渴、激動神經、緩解疲勞之效。

4、鹽茶蒸熏可醫治痔瘡：取荼葉100克，泡入一壺沸水中，天賦加點食用鹽，倒進盆中，蒸熏傷處，直到沒有蒸汽才行，每天上晚各一次，七天為一治療過程。

鹽茶盡管有以上益處，但缺點也是許多的，如：食用鹽過多會加劇高血壓病、血管慢性疾病等；鹽茶會使口感變雜，口味差；鹽茶能溶解荼葉中的營養成分這些。因而，最好茶中不必放鹽，喝純茶葉茶好。

荼葉養生保健的功效

能降低心腦血管病發和身亡風險性

據科學研究報導，日本國學者從1994年起對某省4萬多名40歲至79歲中老年開展追蹤調查發覺，與一天飲茶不上1杯的人對比，每日喝5杯以上綠茶葉的男士因心腦血管病身亡的均值風險性降低了22%，女士降低了31%，在其中腦梗塞降低最顯著，男士降低42%，女士降低達62%。據美國《每日郵報》報導，一項全新研究發現，每天喝茶3杯，可減少患心肌梗死風險性70%。德國和荷蘭也是有調查報告顯示信息，每天喝茶2~3杯，可減少中風的病發風險性。

有減少膽固醇和血壓的功效

香港理工大學科學研究工作人員發覺，飲茶可讓血總膽固醇水準降低25%。也有一項科學研究飲茶與高血壓病發關聯的調研發覺，不飲茶的人高血壓的患病率為10.55%，常飲茶的人為因素6.95%，茶確實有一定的降血壓功效。

有利于減少患糖尿病的風險性

有學者對1.7萬多名40歲-65歲男人女人開展長期性跟蹤觀查發覺，一天喝6杯以上綠茶葉者比一周喝不上1杯者，患糖尿病的風險性降低33%。也是有材料詳細介紹，用涼開水泡綠茶葉喝，預防糖尿病的實際效果更強。

有利于預防早老性癡呆

茶對大大腦神經有維護功效，茶能合理減緩人的大腦衰退，有利于保持大心腦血管的身心健康。全新研究表明，多飲茶可改進記憶能力和避免 早老性癡呆。

有抗壓能力和抗焦慮功效

當代日常生活工作中快節奏、壓力太大，常造成焦慮情緒、焦慮不安、焦躁不安、抑郁癥等精神心理狀態病癥。綠茶葉帶有茶多酚，它是一種無鎮定功效的松馳劑，能夠 協助人的大腦提升造成γ波，γ波可協助控制抑郁情緒，提高注意力，改進精神面貌和整體功能，一般3-4杯綠茶葉能帶有100-200mg的茶多酚，這促使綠茶葉在抗壓能力和抗焦慮層面有不錯的作用。

能增強免疫力

美國哈佛大學科學研究工作人員科學研究強調，持續2周每日喝5杯茶的人，其身體會造成很多的抗病毒治療干擾素栓，其成分不是飲茶人的10倍，這類能夠 抵御感染的蛋白質能夠 提升人體免疫力并合理協助身體抵擋流感。

能提升除菌力

2008年5月有一則報導，印度有專家學者用“綠茶葉加抗菌藥”實驗了28種病原菌。結果發覺，綠茶葉可使抗菌藥藥效暴增，最大除菌高效率可提升3倍以上，而且，也有減少各種各樣病原菌抗藥性的功效。

有瘦身減肥實際效果

學者發覺，飲茶10年以上者與不飲茶者對比，男士體脂率占比約降低20%，女士可降低30%。在飲茶中減肥瘦身簡直件妙事！值得一提的是，茶還是對皮膚有非常好維護功效的美容護膚劑，多飲茶人亮麗。

別的養生保健的功效

茶還能緩解疲勞、醒神、清目、助消化、有利排尿祛毒、避免 齲齒、去除口臭，茶還是堿性飲料，有益于酸性體質的改正。