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板栗里面的皮怎么去掉

來源:互聯網 2020-09-17 14:32:11 462 人看過 手機閱讀>>

許多人會發現,無論如何制成栗子,栗子表面的蓬松皮膚都很難去除。 這一層皮膚盡管具有很高的營養成分,但味道非常苦,許多人無法食用。 栗子盡管的味道鮮美,不易剝皮。 這變得非常不便。 讓我們看一下如何輕松地剝去栗子。

板栗去皮

生板栗除去細皮的技巧

食物

主要材料生板栗500g

方式/流程

將栗子所有用剪子或是水果刀除掉外邊的殼子,放到器皿中預留。

隨后用鍋煮少半鍋沸水,以能掩蓋住栗子為標準。將去殼的栗子倒進沸水中煮大概1-2分鐘。不必煮太長期,以防將栗子煮開,影響食物的品質。

板栗去皮

隨后將栗子撈出,趁著熱放進涼水中,大概1分鐘就可以。

在涼水中置放一分鐘后,這時再說剝細皮,則可很容易,基本上是能夠一整張細皮一起剝去,并且逼下來的栗子也很美觀大方,很有胃口。

所述的方式是我們故鄉常見的方式,過年或過節的用栗子煲雞全是那樣弄的。

之后生活水平提升了,各種各樣家用電器的出現,也是有大量的削皮方式。

如用微波爐加熱削皮,將栗子機殼弄破,以防微波爐加熱中會爆開。

用電冰箱削皮,將栗子用開水煮后放進電冰箱中冷凍一段時間在削皮。

板栗去皮

事實上無論那類方式,全是運用熱漲冷縮的基本原理。僅僅用開水煮隨后冷小水泡的方式是最初非常簡單的,隨便強烈推薦。

常見問題

用微波爐加熱方式的,一定要將栗子的機殼弄破,要不然會很不安全。

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