小青坎是許多茶人們非常喜歡的茶葉，取決于它的形狀。 小青坎有普-茶餅，普rising茶，方茶，磚茶幾，交通不發達。 在這種情況下，這樣做是為了加強存儲和運輸。 自然如今是一樣的。 與散茶相比，蛋糕茶也更有利于個人收藏。 如果需要散裝茶，則保留原始茶葉。 對于葉片形狀，您可以在更加中詳細了解茶葉的質量。 說了這么多，讓我們轉到較為，下面是散茶或蛋糕茶的好選擇。
小青柑在中后期的儲放中，荼葉會全自動空氣氧化，荼葉中，多酚類物質的酶促空氣氧化，微生物菌種功效的轉換，這種轉換的要素，關鍵有水份，溫度，co2和光源。
第一，小青柑壓緊成餅，水份的消化吸收與揮發針對壓緊的小青柑影響度并不大，因而，微生物菌種跟香味都能更強的儲存出來。
第二，小青柑壓緊成餅，那般空氣中的溫度對普洱散茶的內部影響并不大，荼葉中的微生物菌種能更強的生存出來。
第三，co2和光源與普洱茶普洱散茶的觸碰總面積相對性變小了許多 ，多酚類化合物，大環內酯與葉綠素的空氣氧化就遲緩了許多 ，茶質就能更強的儲存。
自然，小青柑中后期的轉換，基本還得靠荼葉自身的質量，在荼葉原材料自身質量有確保的前提條件下，再加上優質的加工工藝，壓緊成餅，才可以轉換出高品質的普洱茶陳茶。
小青柑散茶依然維持其荼葉原本的葉型，沒有歷經作用力擠壓成型，可以認真觀察葉子的樣子，顏色，便捷觸碰葉子，可以根據碰觸感受到小青柑。
熟化兩年的小青柑，茶的可靠性較為高，口味也更為純正，更有質感。餅茶歷經蒸壓之后，茶體更抓緊實，盡管滲透性沒有散茶好，可是占有的儲存空間小，更有益于存儲。
小結：做為口糧茶，無論是散茶還是普洱茶餅，從口味的視角而言，并沒有很大的差別。假如是以存儲的視角而言，茶大哥更強烈推薦大伙兒選購餅茶。
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