小河蝦是一種美味的食物，可以與許多食物結合起來烹制美味的菜肴。 新鮮的小河蝦也很有價值。 選擇成分后，烹飪方法就變得很重要。 如果煮得好，它將創造出美味可口的菜肴。 如果煮得不好，它會消耗大大中的食物。 如何使新鮮的小河蝦美味可口，讓我們一起學習以下烹飪方法。
一：
小河蝦：適當;
香萊: 少量;
食用油：適當; 食用鹽：4克; 白砂糖：2克;
1、小河蝦放進冷水盆里，放少量鹽，靜放2鐘頭上下，讓小河蝦吐出來細沙和臟物
2
香萊清洗，切長段兒，預留
3
鍋外干熱后，火災，倒進清洗，瀝干水份的小河蝦，迅速煸炒
4
小河蝦變鮮紅色時，放進少量白砂糖，適當鹽
5
撒進香萊段兒，香萊變翠綠色時，就可以起鍋
二、
1、小河蝦反復清洗控干水，我這個是早晨買的夜里才做因此色調有點變黃了，最好是現做現吃維持新鮮才好。
2、莧菜摘凈洗好切寸段，姜切條，朝天椒切斜段，討厭辣的能夠挑選更辣的尖椒。
3、燒開多一點的油放進控干水的小河蝦
4、爆鍋至蝦米皮微脆盛出，那樣的蝦炒好口感好
5、姜片，朝天椒冷油入鍋曝出香氣。
6、小河蝦入鍋，加入米酒1勺，小勺白砂糖，少量醋，生抽醬油一勺，鹽適量。莧菜段入鍋
7、煸炒勻稱不必等莧菜出湯熄火
小河蝦最好是去銷售市場選擇新鮮的，新鮮的小河蝦蹦蹦跳跳。小河蝦的須沒有那麼硬扎不用逐個剪須。莧菜大家都了解非常好炒過，不必炒好長時間以防出湯，基本便是所有調味品放齊之后放進莧菜煸炒兩下就熄火。春季也是小河蝦度發售的時節。小河蝦還帶有豐富多彩的碳水化合物，常常服用小河蝦，對我們頭部體細胞的生長發育和滋潤也是有非常好的實際效果。并且吃小河蝦還能協助女性乳房的血液循環系統，協助孕婦下奶水哦。小河蝦還含有很多營養元素，在其中硒成分特別是在豐富多彩，硒有較強的防癌抗癌的作用，它不但能立即的清除我們身體的氧自由基，避免 我們的細胞癌變，對腫瘤細胞的外擴散和繁衍也是有非常好的抑止作用。因此服用小河蝦對癌癥有非常好的防效。
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