我堅信，在大多數人的心中，西紅柿是主要的水果和蔬菜，因為無論如何制作，西紅柿都更美味。 不僅可以將西紅柿用于烹飪番茄炒蛋等，還可以將西紅柿制成西紅柿醬調味。 在許多情況下，西紅柿是買來的但剩下來的，所以許多家庭對西紅柿是否可以存放在冰箱中存有疑問。 讓我們一起掌握它。

番茄很多人喜歡，非常是小朋友最喜歡吃番茄炒蛋了。因此許多父母會一次性買許多番茄回家了，一般買回家了的形象蔬菜水果和新鮮水果，我們都是放到冰箱冷藏，那樣能夠放的時間會久一些。番茄能否放冰箱冷藏呢？番茄怎么保存時間長呢？一起來了解一下吧。

番茄能否放冰箱冷藏，番茄怎么保存時間長

番茄能否放冰箱冷藏

電冰箱的功效是用來冷藏的，可是你需要了解，并不一定的食材放入電冰箱都可以冷藏，番茄便是在其中之一。假如將番茄在電冰箱里置放幾日，其表層會出現黑色斑，肉質地呈小水泡狀或是出現散裂的狀況，那類酥爛的模樣，一看就沒胃口。那樣的番茄不僅沒有鮮香，口味偏差，并且也缺失了營養成分，那樣的番茄是不能吃的，比較嚴重的會造成細菌感染食物中毒。

番茄在電冰箱中非常容易霉變的原因是那樣的，番茄內部體細胞較為疏松，并且植物細胞太薄，含自由水較多，放電冰箱非常容易使體細胞結凍澎漲，進而體細胞裂開造成霉變。

番茄能否放冰箱冷藏，番茄怎么保存時間長

番茄怎么保存時間長

電冰箱中的番茄不僅非常容易霉變，并且它還不容易煮開，燒菜服用的情況下會出現那類生的覺得，很影響口味。

一般 狀況下，如果是短期內的儲放能夠放到自然通風、陰涼的地方，假如想放的較為久一點，能夠那樣。

盡可能選擇那類六七完善的，不必徹底爛熟的，隨后將其放進塑膠食品袋里，放到陰涼的地方密封性儲存。隨后每日開啟封袋一次通風換氣，假如包裝袋內有水蒸汽就用濕布將其擦下去，再度密封性。那樣的話，番茄的冷藏能夠保持在一個月上下。

番茄能否放冰箱冷藏，番茄怎么保存時間長

西紅柿雞蛋疙瘩湯的作法

番茄蛋湯早已不新奇了，可是西紅柿雞蛋疙瘩湯，吃的人估算非常少。美味易做，助消化益腦，能夠熬湯，還可以在懶散的情況下做正餐。

作法：

1、將西紅柿去皮，削皮方式 ：開水中煮一下或火上烤一下都非常容易除掉，切切??；炒菜鍋放少量食用油燒開，放進番茄丁和蔥根一部分

2、將西紅柿炒軟，炒出汁

3、隨后放進2碗冷水煮沸

4、等候煮沸的情況下，將100克小麥面粉放進一個海碗中，隨后放進大概40~50克冷水攪拌，隨后放進雞蛋清攪拌成幾乎不流動性的面漿

5、雞蛋黃打進另一個器皿中預留，假如把握不太好，面漿稀了能夠再往里漸漸地的添加干小麥面粉

6、鍋中的湯煮沸后，將面漿倒在眼狀的漏勺中，用飯勺的背部壓著面漿滴下到湯中就變成肉疙瘩，喜愛肉疙瘩大一些的就買孔大一些的

7、肉疙瘩都滴下到湯里后，放進鹽和白胡椒粉調料，煮沸

8、隨后將雞蛋黃放進少量冷水攪拌，邊拌和著邊轉著圈淋到開水的鍋中，雞蛋液就變成細微的顆粒物

9、隨后放進蔥葉一部分的蔥段和香萊末翻拌熄火，放進一點芝麻油攪拌就可以了。