保鮮袋在日常生活中很常見，保鮮袋可用于冷藏食材或蔬菜和水果，而普通保鮮袋可用于微波爐，但您還需要證明它們通常用于冷藏。 用于包裝煮熟的蔬菜或所有真空包裝袋的保鮮袋均可加熱，但盡可能不要通過保鮮膜加熱，這樣很容易引起一些有毒物質。
保鮮袋能夠微波爐嗎?
保鮮袋能進微波爐加熱，但務必是微波爐加熱專用型保鮮袋。
PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮袋：關鍵用以一些熟菜、香腸等商品的包裝。性能指標好，各種各樣場所都可用，但價錢更貴。能夠承受 140～180℃ 的高溫，標明可微波爐加熱的保鮮袋便是它，但不必進高溫烤箱。PMP(聚羥基戊烯)保鮮袋：與PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮袋作用類似，承受180℃ 的高溫，可用以微波爐加熱。
保鮮袋中的塑化劑又叫增粘劑，是一類塑料添加劑，能夠讓原本硬脆的塑膠越來越更柔韌性、更強用。塑化劑有很多種多樣，在新聞媒體曝料中不斷網站被黑的塑化劑 DEHA 和 DEHP，實際上也是合理合法的防腐劑，但在加溫、觸碰植物油脂時非常容易遷入，有一定的致癌物質風險性。因此 ，加上了這種塑化劑的保鮮袋，被限定了應用范疇，只有用于包囊含油率低、無需加溫的食材
PE保鮮袋：這類原材料關鍵用以食品的包裝，我們平時在商場買回去的新鮮水果、蔬菜水果、食材半成品加工便是用這類膜包的。它是目前市面上最普遍的保鮮袋。平時應用都能夠，例如封水果蔬菜、剩菜，唯一的問題不是耐熱，最好是不必進微波爐加熱。PVC保鮮袋：這類原材料還可以用以食品包裝，這類膜只有用于包裝水果蔬菜、生雞蛋。
銷售市場上面有專用型的微波爐加熱保鮮袋，既可用以冰箱冷藏，也可用以微波爐加熱。這類保鮮袋在耐高溫、不含毒性等層面遠遠地好于一般保鮮袋。但現階段銷售市場上售賣的保鮮袋在安全系數上大多數含糊其辭，原材料和種類良莠不齊，一般顧客通常難以辨認其安全性是否，這就給保鮮袋的安全系數大大的地打過打折。權威專家建議保鮮袋最好是不必和食材一起進微波爐。
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