許多人認為，如果他們經常喝酒，將會對發燒和感冒有一些好處。 盡管據說葡萄酒在適量食用后對人體會有一些好處，但沒有可能治愈感冒。 ，只能增加人體基本的新陳代謝速率，進而更刺激自身的腎功能，因此會使自己的腎功能不易沉積內毒素。
葡萄酒是以麥牙、稻米、啤酒花、釀酒酵母和釀制水為原材料，它的主要特點是酒精濃度低，帶有比較豐富多彩的糖原、維他命、碳水化合物、鉀、鈣、鎂等營養元素，適當食用，對身心健康有一定益處。
葡萄酒具備較高的水成分，能夠 止渴;另外，葡萄酒中的檸檬酸具備清爽、醒神的功效。一方面可降低過多激動和焦慮不安心態，并能推動肌肉無力;另一方面，能 刺激性神經、推動 消化吸收。此外，葡萄酒低中成分的鈉、乙醇、核苷酸，能提升人的大腦血液的提供、擴大 冠脈，并根據出示的血液對腎臟功能的刺激性，加速身體新陳代謝。并且，葡萄酒也有預防疾病作用。據美國西雅圖醫療中心 實驗說明：適當飲葡萄酒的人比控酒者和酒狂可降低心臟病、潰瘍病的概率，并且可避免 高血壓和別的 病癥。
含二氧化碳，食用時有清爽舒適度，推動胃口。
啤酒花帶有單寧酸、維他命、啤酒花油、 苦味素等，具備清腦、
健胃消食、有利排尿，止痛等診療效率，對高血壓病、心臟病及結核病等均有不錯的輔助功效。
適當食用葡萄酒對心臟和高血壓病人亦有一定功效。
葡萄酒是秋冬季高溫防暑止渴抑汗的清爽飲品，據醫藥學和飲品權威專家們科學研究，葡萄酒帶有4%的乙醇，能推動血液循環系統。
相關材料還說明，萎縮性胃炎、泌尿生殖系統結石等病人，很多食用葡萄酒會造成 舊疾復發或加劇病況。這是由于釀制葡萄酒的大麥芽汁中帶有鈣、草酸、烏多肽鏈和漂呤多肽鏈等，他們相互影響，能使身體中的 血尿酸量 增加一倍多，不僅推動膽腎結石產生，并且可引起痛風癥。剛剛講到，適當飲葡萄酒能夠 預防疾病，但過猶不及，假如食用過多，會減少身體反應能力。加拿大權威專家調研發覺，每日飲5升以上葡萄酒的人最非常容易患直腸癌。
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