孕婦的身心健康是家庭關心的問題,孕婦在懷孕期間每月需要補充不同的營養。 但是,由于孕婦可能會導致便秘,因此通常有必要喝更多的清淡食物并多吃素食。 因此,有一種針對孕婦的更時尚的管骨湯,它富含微量元素。 那么孕婦骨頭湯的配方又如何呢?
天麻筒骨湯的做法大全
筒子骨清洗開水清洗。 放冷小水泡3鐘頭,半途魚缸換水2次、能夠泡起來筒子骨的鮮血。 坐鍋燒開把筒子骨焯水除腥。 撈起來清洗備好。 羊肚菌清洗后用溫小水泡30分鐘,天麻切一片泡茶2鐘頭。大棗和枸杞子清洗備用。 坐鍋燒開至開加生姜片米酒。隨后加清洗的筒子骨煮沸。 所有倒進紫砂鍋,添加泡好的天麻。泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒入。 接電源,火災煮1.5鐘頭。
馬鈴薯筒骨湯的作法
1. 筒子骨清洗
2. 土豆去皮,清洗切滾刀塊(注:到要入鍋前五分鐘再解決)
3. 筒子骨放進鍋中,鍋中放水未過筒子骨煮沸,有很多白沫子泛起時,熄火。
4. 把水倒干凈,清洗鍋,清洗筒子骨。
5. 筒子骨再放進鍋內,再添加水,未過筒子骨后,再添加一倍的水,煮沸
6. 加酒,開文火,撇白沫子,再開火災,待白沫子泛起時,再撇,直到撇凈白沫子
7. 加生姜片,加七八棵茴香,加一點醋,蓋上轉文火燜煮約二鐘頭
8. 添加土豆塊,燒二十分鐘上下,放鹽、雞精調料,盛出就可以了。
1、燒骨骼湯加一點醋,有益于燉酥,且有益于鈣的消化吸收2、白沫子一定要撇干凈,不但沒有臭味,并且湯十分清新不渾濁3、加一點點茴香,能夠使湯變香,讓人健脾開胃
1. 土豆去皮,用波浪紋刀割寬條,沒有波浪紋刀的立即切片或是條都能夠。
2. 大蔥剁碎預留。
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