?懷孕是女人一生中最重要的事情,這不僅關乎自己,而且關乎整個家庭的未來。 因此,任何一對夫婦都希望他們的孩子可以健康地出生,而不是生病。 因此,孕婦在懷孕期間做或吃的任何東西都應注意。 那么,懷孕可以吃腌制食品嗎?
對于孕婦,腌菜可以吃,但是必須要少吃,為了胎兒的健康著想,最好能夠不吃。具體原因如下:
1、腌制食品中都含有大量的亞硝酸鹽,研究表明,亞硝酸鹽能夠透過胎盤進入胎兒體內,6個月以內的嬰兒對亞硝酸鹽特別敏感,5
歲以下兒童發生腦癌的相對危險度增高與母體經食物攝入亞硝酸鹽量有關。
2、亞硝酸鹽還可通過乳汁進入嬰兒體內,造成嬰兒機體組織缺氧,皮膚、黏膜出現青紫斑。
3、有相關研究證明:孕婦若在孕期長期食用腌菜,胎兒患椎管畸形的幾率明顯高于孕期間不食用腌菜的孕婦。
4、由于孕期體質特殊,加之免疫力下降,因此更應注意飲食安全,腌制食品盡量少吃。
拓展資料:
腌制食品對身體的損害:
1、加重肝臟負擔
由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,這些添加劑雖然只要不過量對不會引起中毒,但仍會造成人體肝臟負擔加重。
2、加重腎臟負擔
火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過多,影響身體的水平衡,造成血壓波動及腎功能損害。
3、易潰瘍和發炎
腌制的食品,維生素C被大量破壞,其成分幾乎“蕩然無存”。所以,如果大量進食腌菜,就會導致人體維生素C缺乏。而VC缺乏就會導致抵抗力下降,引起各種炎癥和潰瘍。甚至很容易引起各種疾病。
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