?痛風患者除治療外還應注意飲食。 不能食用一些刺激性食物，例如辛辣，油膩，冷食，少吃高糖食物，例如糖，蛋糕，蜂蜜等，順便多吃堿性食物，不要多吃水果和蔬菜。 喝酒，酒精會抑制尿酸排泄，經常喝酒會刺激嘌呤合成增加，如何快速治療痛風？ 讓我們來了解。

一.痛風的人在飲食上要注意以下幾個方面

1、控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物（米面類）。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

2、限制蛋白質的攝入，多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少

3、多吃堿性食品，如蔬菜、馬鈴薯、白菜、胡蘿卜、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，而且具有利尿作用，對痛風患者更有利。多吃高鉀質食物。如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

4、避免飲酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。

5、辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應盡量少吃。

二.注意事項

可在醫生指導下用降尿酸產品，以尿液的形成代謝排出。特別是能夠提高血液及尿液的PH值，將沉積在關節、軟組織處的尿酸鹽結晶中和、溶解、排出。

三.預防和治療痛風,飲食上應做到三多三少

1 多飲水,少喝湯.血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯,魚湯,雞湯,火鍋湯等.白開水的滲透壓最有利于溶解體內各種有害物質.多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降.湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高.

2 多吃堿性食物,少吃酸性食物.痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利于康復.而多吃堿性食物,能幫助補充鉀,鈉,氯離子,維持酸堿平衡,由于患者內分泌紊亂,堿性物質并不容易吸收.建議多喝含有礦物質的蘇打水,在微量礦物質作用下方可少量吸收,以利改善患者體內的酸性環境.

3 多吃蔬菜,少吃飯.多吃菜,有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素.少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重,減肥降脂.