蒲公英。好漂亮,這個根也挺大的。剛才小馬挖到的就是這款蒲公英,也叫婆婆丁,在我們當地叫黃花菜。它開的黃花是特別好看的,可以拿回家泡茶喝煮水喝。它的綠色葉子拿回家清水漂過之后可以當野菜吃。
它的根是不是特別大?開的黃花是一樣的,可以拿回家泡茶煮茶喝都是可以的。尤其是生活在南方的哥哥姐姐,現在天氣比較熱,可以用它了。久而久之身體里會出現一種小火苗,所以用它。這兩款黃色的花跟根可以煮水喝泡水喝來消滅身體的小火苗。
長白山蒲公英根茶。蒲公英是很常見的一種植物,也都知道蒲公英的根有點苦,但是蒲公英根經過高溫沖洗恒溫炒熟,炒熟蒲公英根能去掉小寒寒,去掉苦澀味,而且煮水喝的時候老香了,老好喝了,有一股大麥茶和炒瓜子那股焦香味。
蒲公英根茶。當老外都在研究蒲公英的時候,我們還只是把它當成一種野菜。其實蒲公英的精華都集中在它的根部。近些年稀缺的草本植物都出口海外,3年以上的蒲公英老根也榜上有名。而用蒲公英根制茶,諸多典籍都有記載,它是有草本皇后的美稱,可見它的珍貴。
蒲公英根茶制作起來并不復雜,選3年以上的老根回來洗凈切段,瀝干水分后放入鐵鍋中翻炒,用手指能掐斷即可出鍋。無油無水的容器裝好備用,沖泡的時候加入幾片紅棗山楂一起。這是很多中老年朋友的心頭寶,要收藏好。
3年的老根越來越少了,我還留點放在下方小黃車了,能囤就多囤點。
姐妹,蒲公英根也叫做婆婆丁根,它倆是一個東西。有人問我它倆是不是真是野生的,沒有熏過瘤。這個是我自留的,我老公喝,現在我是不能喝。拿舌頭舔一下,無色無味,沖泡出來的水是淡黃色,大麥茶的味道加上淡淡的甜。
有人覺得貴,它真的不貴,35塊9半斤,一天喝兩根能喝一個半月,一天喝四根能喝20多天??梢阅迷奂业钠焚|出來跟線下能買到的去對比,就知道咱家這個好不好了。
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