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生普洱茶的功效與禁忌,生普洱茶的正確喝法

來源:互聯網 2024-05-03 17:00:19 119 人看過 手機閱讀>>

說起普洱茶大家都不陌生,可是你知道普洱茶也是分生茶和熟茶的嗎?這都是由于普洱茶的加工方式的不同產生的,兩者之間存在著很大的區別,不管是在工藝,還是外觀以及功效上都有很大的差別?,F在我們就了解一下普洱生茶和熟茶的區別以及功效禁忌。

生普洱茶的功效與禁忌,生普洱茶的正確喝法

愛喝茶的親一定知道要沖泡出一壺上佳的普洱茶,沖泡技藝相當重要。普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產地環境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經萎凋、殺青、揉捻、日光干燥(曬青)、蒸壓成型等工藝制成的茶。

長期的存放可以慢慢的陳化后發酵,慢慢的釋放出來茶性,在存放的過程中慢慢的就具有藥用價值,越時間長越好一些。將濕水后的茶葉按一定厚度堆積在一起,在微生物作用、濕熱作用和氧化作用的共同作用下,形成普洱茶特有的風味、品質。

普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經后發酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。

生茶和熟茶的香氣類型不同,都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。沖泡普洱茶不僅要有好的茶壺,茶具,茶刀,而且還要講究泡茶的水溫和投茶量等。把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干,最大程度的保留了茶葉中的有機質和活性物質。

還有些普洱茶也是長期存放的,普洱茶的屬于黑茶,黑茶也適合存放,但是存放一定要注意不能受潮茶葉,特別忌諱要受潮,一受潮就有霉菌,那樣喝了帶霉菌的茶葉起到對身體好作用,反而是對身體不好的,一定注意存放的方法。

其實你也可以多找一些品種來品鑒,慢慢的喝的多了就知道的多了。生茶張每日分享普洱茶文干貨,歡迎愛茶的您留言交流,有問必答!普洱茶分為生茶和熟茶,這兩種不同的茶葉,泡法也是有所區別。一般都是中午吃完飯以后,尤其是下午的時候,有時候打打牌、晚上喝點茶這是經常的事,經常喝的。

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