經常食用鴿子肉可以防治上火，體熱的人少吃，任何季節都可以食用鴿子肉，但需控制攝入量。在炎熱的夏季，鴿子很容易出現上火的癥狀，如眼睛紅腫、流淚、口腔有粘液等。綠豆的營養成分較豐富，夏季比賽適量增加，可以避免鴿子上火，夏季比賽至寶之一。

許多人認為溫性食物容易導致上火，但鴿子所含的鈣、鐵、銅等礦物質和維生素的含量均高于雞鴨、牛、魚、牛。另外喝鴿子湯時還需注意避免食用燥熱食物，鴿子湯本身就具有一定的熱性，若與其他燥熱食物同時食用，容易引起出汗、過多、上火等癥狀，常見的燥熱食物包括牛肉、羊肉等。

中醫認為，鴿子肉有補肝壯腎、益子的功效，屬于溫性食物?；⒛檀ㄘ惸媳毙訜貘澴舆m合所有人群。同時，鴿老吉還可以緩解鴿子的呼吸困難，讓它們更健康舒適。鴿子喝了鴿老吉后，可以緩解口渴、減少水樣便，促進糞便成型，減少焦慮。

這些食物可能會影響人體對鴿子湯中營養成分的吸收和利用。喜歡作品點贊評論精彩繼續滋潤不上火的鴿子湯廣東人好怕熱氣（上火），今天來安利一個不上火的鴿子湯，小仙女們也可以煲起來食材中鴿一只，一開四，清洗干凈【不用】焯水蓮子、沙參、玉竹、桂圓、紅棗、枸杞子各10克，清洗干凈浸泡20分鐘做法：全部食材準備好冷水下鍋煮，我的是電煮鍋，砂鍋的話煮開關小火煮一小時或者45分鐘加鹽調味就可以喝了這個湯做法簡單，但是確是口感特別好的滋補靚湯！小仙女們快去試試吧。

秋冬季特別怕冷還容易積食，上火一定要多做這個蘿卜排骨湯給家人喝。蔥姜湯鮮味美的關鍵就是這羊肚菌湯包，現在九塊九就有兩包，用它燉鴿子湯、烏雞湯，湯鮮味美。8鴿子馴賽期間增加紅花籽比例，加強鴿子的新陳代謝，增強細胞活力，讓鴿子達到排酸的效果。

此外豬肉也是一種不宜與鴿子湯同食的食物，鴿子湯和豬肉都是富含營養的肉類食品，但若將它們一起食用可能會導致身體氣滯，不利于維護健康，因此避免同時食用這兩種肉類。要注意的是豬肝中含有一些未失活性的酶和其他生物營養素、微量元素等這些物質可能與鴿子肉發生反應，產生一些能夠干擾鐵、銅等微量元素的代謝或破壞一些必需的維生素的物質，因此在品嘗鴿子湯的時候要避免同時食用豬肝。

鴿子肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，含有多種維生素和礦物質，其膽固醇的含量很少，它具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性，改善血液循環，使人面色紅潤的功效，還能預防多種疾病，包括生津止渴、清熱解毒、補肝壯腎、益氣補血等。