像這樣做的蒸芹菜葉子你吃過沒有？現在把芹菜摘一下，等一下就可以上鍋蒸了。你看這蒸的芹菜葉，軟糯清香，營養美味。時間到，蒸好的芹菜葉倒入大碗中，將芹菜葉晾涼抖散。今天教你做一個俺阜陽的特色美食：蒸芹菜葉。
芹菜包餃子了，芹菜葉也不能浪費，我教你今天一個神仙吃法。燙好的芹菜撈出過涼，把過好涼的芹菜葉切一下，再來多切點蒜末放芹菜葉里。下次包餃子時，不妨放一些剁碎的芹菜葉，口感更佳。
這個時候也可以是茼蒿葉，或者芹菜葉都行，再用紗布給它包裹起來?，F在芹菜摘好了去洗一下，芹菜洗好了先控控水分，等一下上鍋蒸。芹菜改一下刀，放點油給拌一下，再倒點面粉，拌好了等一下上鍋蒸。
水開把芹菜葉放入蒸屜，大火蒸五分鐘左右。這是我剛在超市采購的芹菜，平時在家里面炒菜剩一點葉子都會蒸掉，可以把它給蒸一下。4、小碗中放蒜末、干辣椒，潑熱油，加鹽、松茸鮮攪拌均勻，倒入蒸好的芹菜葉中，翻拌均勻，裝盤，撒少許蔥油即可。
步驟1：備好食材，包括芹菜、粉條、蔥、姜、蒜等。起鍋燒水，水里加點油加點鹽，水開了把芹菜葉放里燙一下，燙個兩三分鐘，燙它爛糊一點，別再咬不動。吃芹菜時，這兩件事要牢記：1，不要扔掉芹菜葉！芹菜葉的營養價值比芹菜桿還要高，含有更多的維生素C、胡蘿卜素和膳食纖維。
步驟2：將芹菜去葉洗凈，切成段，如果是粗芹菜要中間劃開再切。步驟5：倒入芹菜，中大火炒至芹菜顏色變深，加入鹽。將煮好的雞蛋給它剝去外皮，然后再放上一個香菜葉。因此，先將芹菜用開水焯一下，不僅可以去除草酸，還能讓芹菜更加嫩爽。
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